Oppskrift på Grillet Stekepannestuffing: En Thanksgiving-fryd på din Arteflame Grill

Omarm feriestemningen med vår Arteflame Grill Stekepannestuffing-oppskrift.

Denne italienskinspirerte retten kombinerer ciabatta-brød, pancetta og kastanjer for en rik, aromatisk siderett. Perfekt for Thanksgiving, det er en enkel, deilig måte å imponere gjestene dine på.Gjør deg klar til å gjøre fyllet til høydepunktet i festmåltidet ditt!"

Ingredienser:

• 1 brød ciabatta, i terninger (helst tørt)
• 450 g terninger av pancetta
• 1 pakke usaltet smør
• 3 stilker selleri, hakket
• 2 store gulrøtter, hakket
• 1 løk, hakket
• 3 fedd hvitløk, hakket
• 1 glass kastanjer i vann, drenert og hakket
• 2 kvister hver av rosmarin og persille, hakket (uten stilker)
• 3,5 dl kyllingkraft
• 1 stort egg, pisket
• 1 kopp Parmesanost
• Havsalt og pepper etter smak

Instruksjoner:

1. Forbered Arteflame-grillen: Forvarm Arteflame-grillen din, og sikte på en medium-varm seksjon for jevn matlaging.

2. Stek Pancettaen: I en stor støpejernspanne med lokk, smelt smør over grillen. Tilsett terninger av pancetta og stek til de er brunet, fjern dem deretter med en hullsleiv for å beholde fettet i pannen.

3. Stek grønnsakene: Tilsett hvitløk og løk i pannen, og stek til de er gjennomsiktige. Bland inn gulrøtter, selleri, kastanjer, salt, pepper og urter, og rør av og til til grønnsakene blir myke.

4. Bland ingrediensene: Returner pancettaen til pannen. Bland inn ciabatta-terningene, hell deretter jevnt kyllingkraften blandet med det piskede egget over brødet. Dryss over parmesanost og vend for å dekke.

5. Grill fyllet: Dekk til pannen og la fyllet koke i 5 minutter.Kast igjen, dekk til, og fortsett å koke i ytterligere 15-20 minutter. Sjekk periodisk og flytt stekepannen etter behov for å forhindre at det brenner og sikre jevn koking.

6. Server: Når det er ferdigkokt, fjern stekepannen fra grillen og la fyllet hvile i 5 minutter før servering.

Denne Stekepannefyllet-oppskriften bringer et snev av italiensk flair til Thanksgiving-bordet ditt, noe som gjør det til en minneverdig rett som helt sikkert vil glede. Nyt enkelheten av å forberede den på din Arteflame-grill, og tilføy en røykfylt dybde til de rike smakene av fyllet.