Grillet kyllingburrito-oppskrift på Arteflame-grillen

Introduksjon:

Nyt de dristige, røykfylte smakene til en grillet kyllingburrito med denne enkle og deilige oppskriften. Grilling av burritoene på Arteflame gir en unik røye og dybde av smak som løfter denne klassiske retten. Disse kyllingburritoene er perfekte til lunsj, middag eller andre sammenkomster.

Ingredienser:

• 1 lb beinfri, skinnfri kyllingbryst, i terninger
• 1 ss olivenolje
• 1 liten løk, finhakket
• 2 fedd hvitløk, finhakket
• 1 pakke tacokrydder
• 1/2 kopp vann
• 1 boks svarte bønner, drenert og skylt
• 1 kopp kokt ris
• 1 kopp revet cheddarost
• 1/2 kopp salsa
• 1/2 kopp rømme
• 1/4 kopp hakket fersk koriander
• 4 store meltortillas
• Valgfritt pålegg: tomater i terninger, avokadoskiver, jalapenos og limebåter

Instruksjoner:

1. Forvarm grillen for å gjøre den klar til grilling.
2. Ha litt smør på den flate steketoppen og tilsett hakket løk og hvitløk, surr til dufter og gjennomsiktig, ca. 3 minutter.
3. Legg til kyllingen: Legg kyllingen i terninger på den flate steketoppen, stek til den er brun og gjennomstekt, ca. 6-8 minutter.  Merk: du kan også grille de ukuttede kyllingbrystene ved å raskt steke dem på den midtre grillristen, og deretter etterbehandle dem på steketoppen.  Når du er ferdig, skjærer du brystene i biter.  Denne metoden gir et bedre svi.
4. Smak til kyllingen: Tilsett tacokrydderet og vann til kyllingen, rør for å kombinere. La det småkoke i 2-3 minutter til sausen tykner.
5. Forbered burritoene: Legg ut meltortillaene på en flat overflate. Fordel kyllingblandingen, sorte bønner, ris, revet cheddarost, salsa og rømme jevnt på hver tortilla.
6. Rull burritoene: Brett inn sidene på hver tortilla og rull dem stramt sammen til burritoer.
7. Grill burritoene: Plasser burritoene på grillen med sømsiden ned. Grill i 2-3 minutter per side, eller til tortillaene er sprø og har grillmerker.
8. Server: Fjern burritoene fra grillen og la dem avkjøles i et minutt. Pynt med hakket fersk koriander og valgfritt pålegg. Server med limebåter ved siden av.

Tips:

• For et krydret kick, tilsett jalapenos eller en skvett varm saus til kyllingblandingen.
• Pass på å rulle burritoene tett for å unngå at de faller fra hverandre på grillen.
• Server med en side av guacamole eller en frisk salat for et komplett måltid.

Konklusjon:

Grilling av kyllingburritos på Arteflame gir en deilig røyksmak og en perfekt røye til denne klassiske retten. Denne enkle oppskriften resulterer i saftige, smakfulle burritos som garantert vil imponere. Enten du er vert for en BBQ eller nyter en kveldsmiddag, er disse grillede kyllingburritoene et perfekt valg. Prøv denne oppskriften i dag og nyt de rike, røykfylte smakene av grillede burritos.