Krydret oransje grillede kyllingvinger
Opplev smaken av krydret oransje grillede kyllingvinger, enkelt laget med fersk appelsinjuice, skall og en blanding av asiatisk-inspirerte ingredienser. Perfekt for grilling, disse vingene tilbyr en fristende balanse mellom søtt og krydret.
Krydret oransje grillede kyllingvinger med ekte appelsinsmak, men hvis du haster med tiden, kan du erstatte en krukke med marmelade.
INGREDIENSER
- 2 lb kyllingvinger
- 1 ss olje etter eget valg
- Cayennepepper etter smak
- Salt etter smak
- Appelsinsaus:
- 1/4 kopp appelsinjuice
- 1 ts appelsinskall
- 1-2 ss Hane merke Huy Fong hvitløk chilisaus
- 1 ss soyasaus
- 1 ss brunt sukker
- 1 ts eplecidereddik
- 1 ts riseddik
- 1 ts finhakket hvitløk
- 1/4 ts finhakket ingefær
- 1/8 ts sesamolje
- 2 ts tapiokapulver eller maisstivelse
- 1/2 ss vann
INSTRUKSJONER
- Forbered sausen ved å tilsette appelsinjuice, appelsinskall, hvitløk chilisaus, soyasaus, brunt sukker, eplecidereddik, riseddik, hvitløk, ingefær og sesamolje i en stor kjele.
- Tilsett tapiokakraften (eller maisstivelsen) til 1/2 ss. vann og bland til det er oppløst. Rør blandingen sakte inn i appelsinsausen og bland sammen. Hodet over middels høy varme på komfyren til det er tyknet og litt kokende. Sett til side.
- Forvarm grillen til 450 grader. For å gjøre dette kaster du vann på den flate overflaten av grillen for å teste hvor grillen er varmest. Der vannet går raskest av, er der grillen er varmest.
- Tørk kyllingvingene og legg dem på Arteflame-grillen. Ringle over olivenolje, salt og kajennepepper og bland til det er jevnt dekket.
- La grille i 12-15 minutter på hver side.
- Fjern fra grillen og bland med appelsinsausen.
- Dryss over sesamfrø og grønn løk.
- Nyt umiddelbart
