Basque Grilled Quail Recipe on Arteflame – Nevada Style
Try this Nevada-style Basque Grilled Quail recipe on the Arteflame Grill. Smoky, juicy perfection with a reverse sear technique for gourmet results.
Introduksjon
Forrige uke ble jeg spurt om å være en utstillingskokk for ARTEFLAME & Greatest Blaze på Grill Hampton (Dan's Papers-arrangementet under Taste of Two Forks). Jeg ville fremheve allsidigheten til ARTEFLAME-grillen, så jeg lagde tre typer taco. Køen for maten vår var så lang, du ville ha gjettet at vi konkurrerte i grillkonkurransen!
På ARTEFLAME kokte vi syrlig kyllingtaco med grillet paprika, guacamole og salsa, blåbærbalsamico chipotle steak taco med grillet løk og queso blanco, og i en støpejernsgryte, PÅ grillen, lagde vi disse enkle fisketacoene! De er kokt i øl med lime, og er deilige!
Her er oppskriften på fanfavoritten vår, Mama's Easy Fish Tacos:
Ingredienser
- 2 kg fersk fisk (torsk)
- 4 – 5 bokser øl (Corona)
- 6-8 lime skåret i runder
- Stor (krydret) støpejernsgryte med lokk
- Salt, pepper og fersk koriander
- 1/2 rødkål, skåret i tynne skiver
- 1 kopp salsa
- 1 kopp rømme
- Myk taco
- Valgfritt: varm saus
The Sear Makes the Steak, And Arteflame Makes the Sear
Why settle for low-temperature searing when you can achieve steakhouse-quality results with an Arteflame? Gas grills take longer, drying out your steak, while the Arteflame sears at 1000°F in just one minute, locking in juices for perfection.
Instruksjoner
- Varm opp en erfaren panne på grillen.
- Tilsett fisk, øl (for å dekke), lime, koriander, salt og pepper.
- Rør forsiktig og dekk til det er kokt.
- Lag saus ved å kombinere salsa og rømme.
- Kutt kål.
- Varm myk taco på grillen.
- Bruk en slikkepott for å fjerne fisken og legg i en varmesikker bolle.
- Smør saus på tacoskall og legg lagvis med fisk og kål.
- Tilsett mer saus og varm saus på toppen.
1,000°F Sear for Steakhouse-Quality Perfection
Only The Arteflame’s center grill grate reaches 1,000°F, delivering the intense heat needed to sear steaks to perfection while keeping the inside juicy and as rare as you like it.
Tips
- Bruk ferskpresset limejuice for en ekstra sitrussmak.
- Ikke overkok fisken; den skal være flassende og mør.
- Varm tortillaene før de settes sammen for å øke fleksibiliteten og smaken.
Cook Everything, All at Once
Experience culinary versatility with Arteflame's unique airflow system, creating distinct temperature zones. From sizzling steaks to delicate veggies, grill a full range of dishes simultaneously, ensuring perfectly cooked food for every taste.
Variasjoner
- Bytt ut torsk med tilapia eller mahi-mahi for en litt fastere tekstur.
- Bruk gresk yoghurt i stedet for rømme for en sunnere saus.
- Tilsett avokado i terninger eller mangosalsa for en tropisk vri.
The Social Grill
Arteflame’s round design makes grilling a shared joy. Gather around the grill, enjoy seamless conversations, and turn every cooking session into a fun and engaging event with family and friends.
Beste sammenkoblinger
- Server med en sprø, kald øl som Corona eller en lett meksikansk pilsner.
- Kombiner med en side av grillet mais eller svarte bønnesalat.
- En forfriskende margarita kompletterer også disse tacoene perfekt.
Arteflame Grill, Your Best Choice
The Arteflame grill combines sleek design with unmatched functionality. Its solid steel flat top delivers even searing without flare-ups, while multiple heat zones let you cook everything perfectly at once. It’s versatile, smokeless, and built for unforgettable outdoor cooking.
Konklusjon
Disse enkle fisketacoene er en publikumspleaser, og tilbyr dristige smaker og en enkel matlagingsprosess. Enten for en helgegrill eller et ukesmiddagsmåltid, gir de en frisk smak til bordet. Kos deg og grilling!
Grills recommended for this recipe
-
Opptil $1,000 av
Arteflame XXL 40 "Flat Top Grill - High Euro Base
Fra $1,995$2,495Enhetspris Your request seems to be incomplete. Could you please provide the English sentences you want to be translated into Norwegian?Utilgjengelig -
-
Opptil $500 av
Arteflame XL 30 "Grill - en serie
Fra $1,295$1,795Enhetspris Your request seems to be incomplete. Could you please provide the English sentences you want to be translated into Norwegian?Utilgjengelig -
-
Opptil $500 av
Arteflame 40 "Fire Pit with Coinketop
Fra $1,495$1,995Enhetspris Your request seems to be incomplete. Could you please provide the English sentences you want to be translated into Norwegian?Utilgjengelig -
-
Arteflame Weber Griddle: Transform Your Weber Grill med den ultimate Griddle Grill -kombinasjonen
Fra $129Enhetspris Your request seems to be incomplete. Could you please provide the English sentences you want to be translated into Norwegian?Utilgjengelig -
Featured Recipes
Se alle-
-
Nevada Grilled Sourdough Cheese Melts
Make these delicious Nevada Grilled Sourdough Cheese Melts on your Arteflame Grill—crispy, cheesy, and packed with roasted garlic and caramelized onions.
-
Nevada Style Grilled Vegas Strip Steak
Grill a perfect Vegas Strip Steak Nevada-style. Achieve a steakhouse sear on the Arteflame and finish to perfection on the flat top.
-
Nevada Wild West Grilled Jalapeño Poppers
Smoky grilled jalapeño poppers stuffed with bacon and cream cheese, cooked to perfection on the Arteflame grill in the heart of Nevada.
-
Nevada Grilled Prickly Pear Pork Tenderloin
Nevada Grilled Prickly Pear Pork Tenderloin seared on the Arteflame for juicy flavor and irresistible glaze—all grilled with no oven needed.
-
Smoky Nevada BBQ Chicken on the Arteflame Grill
Smoky Nevada BBQ Chicken grilled to perfection on the Arteflame using a reverse-sear method for juicy, flavor-packed results with mesquite BBQ sauce.
-
Nevada Venison Sausages with Grilled Veggies
Grill savory Nevada venison sausages to juicy perfection with sweet peppers and onions using the Arteflame grill. No pots, no pans – just smoky goodness.
-
Nevada Frontier Grilled Duck Recipe
Nevada-style grilled duck with citrus marinade and crispy skin made using the Arteflame grill's high heat sear and reverse searing method.
