Britiske Sizzling Hot Cross Boller med Krydret Smør

Introduksjon

Ingenting slår den rike aromaen av varme korsboller som syrer på Arteflame-grillen. Disse tradisjonelle britiske krydret boller blir perfekt ristet på den flate stekepannen og servert med et dekadent kanelsmør som smelter rett inn. Den jevne varmen fra Arteflame sikrer et vakkert gyllent, sprøtt ytre mens den holder innsiden myk og luftig. Gjør deg klar til å nyte en klassisk påskegodbit med en uimotståelig grillet vri!

Ingredienser

• 6 varme kryssboller
• 4 ss usaltet smør, myknet
• 1 ts malt kanel
• 1 ss brunt sukker
• 1/2 ts vaniljeekstrakt
• 1/4 ts malt muskatnøtt
• En klype salt

Instruksjoner

Trinn 1: Fyr opp Arteflame-grillen

1. Hell litt vegetabilsk olje på tre papirservietter og plasser dem i midten av grillen.
2. Stable ved over de gjennomvåte serviettene.
3. Tenn papirserviettene og la veden brenne i ca. 20 minutter til den flate stekepannen er jevnt oppvarmet.

Trinn 2: Forbered krydret smør

1. I en liten bolle blander du myknet smør med kanel, brunt sukker, vaniljeekstrakt, muskat og salt.
2. Rør til det er jevnt og godt blandet.
3. Sett til side til den skal brukes.

Trinn 3: Rist de varme korsbollene

1. Del hver varm bolle i to.
2. Smør et lett lag smør på snittsidene.
3. Plasser bollene med kuttesiden ned på Arteflame flate steketopp, plasser dem nærmere midten for høyere varme.
4. Rist i 2-3 minutter, eller til bollene får en gyllenbrun, sprø overflate.

Trinn 4: Server med kryddersmør

1. Fjern de ristede bollene fra grillen.
2. Smør hver varme bolle med det tilberedte kryddersmøret, og la det smelte litt.
3. Server umiddelbart for den beste smaken og konsistensen.

Tips

• Bruk romtemperert smør for lettere spredning.
• For en dypere karamellisert smak, tilsett litt honning i smørblandingen.
• Hvis bollene begynner å steke for fort, flytt dem mot det ytre området av Arteflame-pinnen for å redusere varmeeksponeringen.

Variasjoner

1. Orange Zest Twist: Tilsett 1 ts appelsinskall til kryddersmøret for et sitrusaktig kick.
2. Sjokolade overbærenhet: Dryss sjokoladespon over de smurte bollene før servering.
3. Nutty Delight: Tilsett finhakkede ristede pekannøtter i kryddersmøret.
4. Lønnkanel: Bytt ut brunt sukker med lønnesirup for en ekstra rik smak.
5. Honning Vanilje: Bytt brunt sukker med honning og tilsett litt mer vaniljeekstrakt.

Konklusjon

Grilling av varme korsboller på Arteflame tar denne klassiske britiske godbiten til neste nivå. Det sprø og gylne ytre passer vakkert sammen med det varme, krydrede smøret, noe som gjør hver bit til en perfekt balanse mellom tekstur og smak. Enten du nyter disse i påsken eller som en koselig frokost, er denne oppskriften en sikker måte å imponere familie og venner på!

Beste sammenkoblinger

• Varm te eller kaffe
• Friske bær
• Grillet bacon for en søtt og smakfull kontrast
• Vaniljeis for en dessertvri