Kinder's Honey BBQ Saus Grillet laks på Arteflame Grill

Kinder's Honey BBQ Sauce bringer en perfekt blanding av sødme og røyksmak til denne grillede lakseoppskriften. Sausen karamelliserer vakkert, og skaper en deilig glasur som fremhever den møre, flassete laksen. Denne retten er ideell for en sommergrill, familiemiddag, eller når du vil nyte de rike smakene av Kinder's Honey BBQ Sauce.

Ingredienser

• 4 laksefileter (ca. 6 unser hver)
• 1/3 kopp Kinders honning BBQ saus
• 2 ss olivenolje
• 1 ss sitronsaft
• 1 teskje hvitløkspulver
• 1 ts røkt paprika
• Salt og pepper, etter smak
• Sitronskiver og fersk persille til pynt (valgfritt)

Instruksjoner

Forberede grillen

1. Tenn opp grillen: Forvarm Arteflame-grillen for å gjøre den klar til grilling. Sikt på middels varme, rundt 350 °F, for å koke laksen jevnt.

Forberedelse av laksen

2. Smak til laksen: Bland hvitløkspulveret, røkt paprika, salt og pepper i en liten bolle. Drypp laksefiletene med olivenolje og sitronsaft, og dryss deretter krydderblandingen jevnt over hver filet.
3. Penst med Kinder's Honey BBQ Sauce: Pensle hver laksefilet lett med Kinder's Honey BBQ Sauce, for å sikre et jevnt belegg.

Grilling av laksen

4. Grill laksen: Legg laksefiletene med skinnsiden ned på ytterkanten av grillen for å unngå direkte varme. Grill i 4-6 minutter på hver side, eller til laksen NESTEN er gjennomstekt og flaker seg lett med en gaffel.  Laksen vil fortsette tilberedningen etter at du har fjernet den fra grillen, så ikke overkok den!
5. Tråkk med Kinder's Honey BBQ Sauce: I løpet av de siste 2-3 minuttene med grilling, pensle laksen sjenerøst med mer Kinder's Honey BBQ Sauce. Fortsett å tråkle etter behov for å bygge opp en fyldig, smakfull glasur.

Finish touch

6. Hvil laksen: Fjern laksen fra grillen og la den hvile i noen minutter for å la smakene smelte sammen.
7. Server: Anrett laksefiletene på et serveringsfat. Pynt med sitronbåter og fersk persille om ønskelig, og server med ekstra Kinder's Honey BBQ Sauce ved siden av.

Tips

• Unngå overkoking: Laksen koker raskt, så hold øye med den for å forhindre overkoking.
• Saus lagdeling: Påføring av flere lag med Kinder's Honey BBQ Sauce under den siste grillfasen skaper en vakkert karamellisert glasur.
• Grillmerker: For å oppnå fine grillmerker, ikke flytt laksefiletene for ofte under grillingen.

Konklusjon

Grillet laks med Kinder's Honey BBQ Sauce tilbyr en deilig balanse av sødme og røyksmak som passer perfekt sammen med den møre, flassete fisken. Denne oppskriften er enkel å lage og full av rike, tilfredsstillende smaker, noe som gjør den til et godt valg for ethvert måltid.

Variasjoner

1. Spicy Honey BBQ Salmon: Legg til en klype cayennepepper eller chiliflak til Kinder's Honey BBQ Sauce for en søt og krydret kombinasjon.
2. Citrus Honey BBQ Salmon: Bland fersk appelsin- eller limejuice inn i Kinder's Honey BBQ Sauce for en smakfull vri.
3. Urte-infundert honning BBQ-laks: Tilsett friske hakkede urter som rosmarin eller timian til Kinder's Honey BBQ Sauce for ekstra smaksdybde.
4. Maple Honey BBQ Salmon: Kombiner Kinder's Honey BBQ Sauce med en spiseskje lønnesirup for en rikere, søtere glasur.
5. Honey BBQ Chicken: Bruk samme metode for å glasere kyllingbryst eller lår med Kinder's Honey BBQ Sauce i stedet for laks.

Paringer

• Tilbehør: Server med grillet asparges, stekte poteter eller en frisk grønn salat.
• Drikke: Sett sammen med en skarp hvitvin, iste eller en lett øl.
• Dessert: Følg med en lett dessert som bærparfait eller sitronsorbet.