Perfekt Bratkartoffeln på Arteflame Grill

Introduksjon:

Det er enkelt å lage de mest smakfulle og visuelt fantastiske rettene med Arteflame-grillen. Arteflame brenner kjøtt ved over 1000 °F for en stekekvalitet av steakhouse-kvalitet og lar deg tilberede all annen mat på den flate stekepannen. Denne Bratkartoffeln-oppskriften viser grillens allsidighet, og gir en perfekt jevn bruning uten grillmerker og sikrer at maten din aldri brenner seg. Husk alltid å fjerne maten fra grillen når den indre temperaturen er 15 °F under målet, siden den vil fortsette å tilberede etter fjerning.

Ingredienser:

• 2 pund poteter, skrelt og i tynne skiver
• 1 stor løk, finhakket
• 4 strimler bacon, hakket
• 2 ss olivenolje
• 2 ss usaltet smør
• Salt og pepper etter smak
• 1/4 kopp hakket fersk persille

Instruksjoner:

1. Forvarm grillen: Fyr opp Arteflame-grillen til middels høy varme for å gjøre den klar til grilling.
2. Stek baconet: Legg det hakkede baconet på den flate takken og stek til det er sprøtt. Fjern baconet og sett til side, og la det gjengitte fettet ligge på takken.
3. Stek løken: Legg den hakkede løken til baconfettet og stek til den er gylden og myk. Fjern og sett til side.
4. Grill potetene: Tilsett olivenolje og smør på rist. Legg de skivede potetene på takken i et enkelt lag. Stek i ca 10-15 minutter, snu av og til, til den er gylden og sprø.
5. Kombiner ingredienser: Ha det kokte baconet og løken tilbake på rist med potetene. Rør for å kombinere og kok i ytterligere 5 minutter for å varmes gjennom.
6. Krydre og server: Smak til med salt og pepper. Fjern Bratkartoffeln fra grillen når potetene er møre og sprø. Pynt med hakket persille og server umiddelbart.

Tips:

• Bruk en mandolin for å sikre jevne skiver til potetene.
• Juster varmesonene på stekepannen for å koke potetene ved optimal temperatur.
• Server med grillpølser eller en frisk salat til et komplett måltid.

Konklusjon:

Å grille Bratkartoffeln på Arteflame-grillen er en herlig måte å nyte disse sprø og smakfulle stekte potetene i tysk stil. Den høye varmen og forskjellige varmesonene til Arteflame sikrer perfekt kokte poteter med en deilig gylden skorpe. Enten du er vert for en grillfest eller nyter en familiemiddag, vil denne oppskriften imponere med sin smak og enkelhet. Prøv det i dag og løft det kulinariske spillet ditt med Arteflame-grillen!