Invoering
Deze zoete aardappelen met kaneelkruiden brengen de warmte van herfstkruiden naar uw Thanksgiving-spread. Gegrild op de Arteflame krijgen ze een gekarameliseerde korst met een zachte binnenkant, en de kaneelboterglazuur geeft ze een heerlijke feestelijke twist. Dit eenvoudige bijgerecht combineert prachtig met andere Thanksgiving-smaken en is perfect om vers van de grill te serveren.
Ingrediënten
- 3 grote zoete aardappelen, in plakjes van 1/4 inch gesneden
- 2 eetlepels boter, gesmolten
- 1 eetlepel ahornsiroop
- 1 tl gemalen kaneel
- 1/4 tl nootmuskaat
- Zout, naar smaak
Instructies
Bereid de Arteflame Grill voor
Begin met het aansteken van de Arteflame grill met drie in plantaardige olie gedrenkte papieren servetten en stapel er brandhout overheen. Steek het aan en laat de grill ongeveer 20 minuten opwarmen.Kruid de zoete aardappelen
- Meng in een kom de gesmolten boter, ahornsiroop, kaneel, nootmuskaat en een snufje zout.
- Bestrijk elke plak zoete aardappel aan beide kanten rijkelijk met het kaneel-botermengsel.
Grill de zoete aardappelen
- Leg de plakjes zoete aardappel op het middelhete gedeelte van het Arteflame-kookvlak.
- Grill elke kant ongeveer 5-7 minuten, tot ze goudbruin en zacht zijn. Bestrijk ze tijdens het bakken met extra botermengsel om de karamellisatie te versterken.
Dienen
- Zodra de zoete aardappelen perfect gekarameliseerd en zacht zijn, haalt u ze van de grill.
- Doe het mengsel op een serveerschaal, besprenkel het met de resterende kaneel-boterglazuur en serveer het warm.
Tips
- Gebruik verse kruiden : Verse kaneel en nootmuskaat versterken de warme, gezellige smaak van deze zoete aardappelen.
- Controleer of het gerecht gaar is : Verplaats de plakken om te voorkomen dat ze te gaar worden; dankzij de kookzones van de Arteflame vindt u eenvoudig de perfecte warmtestand.
- Direct serveren :De textuur en smaak zijn het lekkerst als ze vers van de grill komen.
Koppelingssuggesties
Deze zoete aardappelen met kaneelkruiden passen uitstekend bij andere Thanksgiving-klassiekers zoals kalkoen, geroosterde spruitjes en vulling. Probeer ze met een cranberrysaus of geblakerde sperziebonen voor een uitgebalanceerd feestmaal.
