Perfect tonijnsmeltrecept op de Arteflame Grill

Invoering

Het creëren van de perfecte tuna melt op de Arteflame grill is zowel makkelijk als lonend. Met zijn vermogen om te schroeien op hoge temperaturen en een vlakke bakplaat die zorgt voor een gelijkmatige schroeiing zonder te verbranden, kunt u een heerlijk goudbruine, knapperige sandwich maken die smelt in uw mond. Volg dit recept om een ​​tuna melt te maken die uw smaakpapillen zeker zal bekoren.

Ingrediënten:

• 2 blikjes tonijn, uitgelekt
• 1/4 kopje mayonaise
• 1 eetlepel Dijonmosterd
• 1 eetlepel citroensap
• 2 eetlepels fijngesneden rode ui
• 2 eetlepels fijngehakte selderij
• 1 el gehakte verse dille
• 4 sneetjes dik gesneden brood (zuurdesem of roggebrood aanbevolen)
• 4 eetlepels ongezouten boter, zacht
• 4 plakjes cheddar kaas
• Zout en peper naar smaak

Instructies:

1. Steek de grill aan: Verwarm uw Arteflame grill voor door het vuur aan te steken en het te laten opwarmen. Maak het klaar voor het grillen door ervoor te zorgen dat de vlakke bakplaat schoon en licht geolied is.

2. Bereid het tonijnmengsel voor: Doe de uitgelekte tonijn, mayonaise, Dijonmosterd, citroensap, rode ui, selderij, dille, zout en peper in een kom. Meng goed.

3. Bereid het brood voor: besmeer elke boterham aan één kant met zachte boter.

4. Stel de sandwiches samen: Leg een plak cheddar kaas op de onbeboterde kant van twee sneetjes brood. Verdeel het tonijnmengsel gelijkmatig over de kaas. Leg er nog een plak cheddar kaas op en leg de overige sneetjes brood erbovenop, met de beboterde kant naar buiten.

5. Schroei de sandwiches: Leg de sandwiches op het middelste grillrooster voor een snelle schroeiing en geef ze een lekkere rokerige smaak, ongeveer 1-2 minuten per kant. Verplaats ze vervolgens naar de vlakke bakplaat, met behulp van de medium hittezone. Grill gedurende 3-4 minuten aan elke kant tot het brood goudbruin en knapperig is en de kaas is gesmolten. Gebruik een spatel om lichtjes aan te drukken voor een gelijkmatige schroeiing.

6. Controleer en serveer: Zorg ervoor dat de sandwiches goed warm zijn en de kaas volledig gesmolten is. Haal ze van de grill als de interne temperatuur 15F onder het gewenste niveau is, omdat ze dan nog verder garen als ze niet meer op het vuur staan.

Tips:

• Boter in plaats van olijfolie: Door boter te gebruiken in plaats van olijfolie krijgt het brood een rijke, heerlijke smaak.
• Verschillende warmtezones: Maak gebruik van de verschillende warmtezones op de vlakke bakplaat van de Arteflame-grill om de kooktemperatuur perfect te regelen.
• Gelijkmatig dichtschroeien: Door de sandwich lichtjes aan te drukken met een spatel, wordt de sandwich gelijkmatig dichtgeschroeid en smelt de kaas goed.

Conclusie:

Met de Arteflame grill is het moeiteloos om een ​​tuna melt te maken die knapperig, goudbruin en vol gesmolten kaas is. De stevige stalen kookplaat zorgt voor een gelijkmatige schroeiing zonder aanbranden, terwijl de verschillende warmtezones zorgen voor nauwkeurig koken. Geniet van dit klassieke comfortfood met een gastronomisch tintje en proef de ongelooflijke smaak die alleen een perfect gegrilde sandwich kan bieden.