Recept voor gegrilde gerookte zalmpannenkoekjes | Arteflame Grill Favorites
Ontdek hoe u eenvoudig gerookte zalmpannenkoekjes maakt op de Arteflame Grill.
Dit recept combineert hartige gerookte zalm, geblakerde uien en romige crème fraîche bovenop gouden pannenkoeken. Perfect voor brunch of een gastronomische maaltijd buitenshuis. Makkelijk te bereiden en onweerstaanbaar lekker!"
Ingrediënten:
- 8-10 ons gerookte zalm
- Kant-en-klaar pannenkoekenbeslag
- Crème fraîche of yoghurt
- Verse bieslook, fijngesneden
- Rode ui, fijngesneden
- Bosui, fijngesneden
- Zout en peper, naar smaak
Instructies:
Bereid de grill voor: Verwarm de Arteflame-grill tot 200-230°C om de optimale grilltemperatuur te bereiken.
Pannenkoeken bakken: Giet het pannenkoekenbeslag op de grill om twee pannenkoeken van 4 inch te vormen. Let op bubbels en draai om om de andere kant te bakken tot deze goudbruin is.
Gegrilde uien: Leg de bosuitjes en rode uien op de grill en rooster ze tot ze licht geblakerd zijn.
Pannenkoeken in elkaar zetten: Plaats gerookte zalm op één pannenkoek. Voeg de gegrilde uien toe aan de zalm en dek af met de tweede pannenkoek.
Voeg toppings toe: Schep crème fraîche of yoghurt op de pannenkoekenstapel. Garneer met gehakte bieslook.
Serveren en genieten: Serveer de gerookte zalmpannenkoekjes direct, op smaak gebracht met zout en peper.
Opmerking: Dit recept is perfect voor een verfijnde brunch of een uniek diner. Personaliseer met extra toppings zoals kappertjes of dille voor een extra smaakboost.
