Recept voor gegrilde Angel Food Cake & Aardbeienspiesjes | Arteflame Grill Desserts
Verras uw gasten met een creatieve variant op klassieke desserts met dit recept voor Angel Food Cake en Aardbeienspiesjes, perfect gegrild op uw Arteflame Grill.
Dit makkelijk te maken dessert combineert de lichte, luchtige zoetheid van angel food cake met de sappige frisheid van aardbeien, afgewerkt met een pittige citroencrème topping voor een verrukkelijke traktatie. Volg deze simpele gids om indruk te maken op uw volgende bijeenkomst in de buitenlucht.
Ingrediënten:
- 1 kant-en-klare engelenvoedselcake, in blokjes van 2,5 tot 4 cm gesneden
- Verse aardbeien, zonder kroontjes (hoeveelheid naar behoefte voor spiesjes)
- 1/2 kopje slagroom
- 2 eetlepels citroenwrongel
Instructies:
- Verwarm uw Arteflame Grill voor: Verwarm de grill op middelhoog vuur zodat deze klaar is om snel te grillen.
- Kebabs bereiden: Rijg afwisselend de blokjes engelvoedselcake en de aardbeien zonder kroontjes aan de stokjes.
- Grillspiesen: Leg de spiesen op de grill. Grill, draai ze elke 30 seconden om, tot ze aan alle kanten licht verkoold zijn, ongeveer 2 minuten in totaal.
- Maak citroencrème: Klop in een mengkom de slagroom tot er stijve pieken ontstaan. Spatel de lemon curd er voorzichtig doorheen tot het goed gemengd is.
- Serveren en genieten: Leg de gegrilde kebabs op een serveerschaal. Serveer met de citroencrème om te dippen of over de kebabs te sprenkelen.
