5 heerlijke ontbijtideeën gegrild op de Arteflame Grill

1. Rokerige avocadotoost

Ingrediënten:

• 2 rijpe avocado's
• 4 sneetjes volkorenbrood
• 1 teentje knoflook, gehalveerd
• 1 citroen
• Zout en peper naar smaak
• Rode chilivlokken (optioneel)

Instructies:

1. Verwarm uw Arteflame-grill voor en giet wat olie of boter op de vlakke kookplaat.
2. Halveer de avocado's, verwijder de pit en schep het vruchtvlees in een kom. Pureer met een vork tot een gladde massa.
3. Grill de sneetjes brood op de vlakke kookplaat gedurende 2-3 minuten per kant tot ze geroosterd en licht verkoold zijn.
4. Wrijf elk plakje in met de gesneden kant van de knoflook.
5. Verdeel de geprakte avocado over het gegrilde brood.
6. Knijp het citroensap erover uit en breng desgewenst op smaak met zout, peper en rode chilivlokken.

Tip: Voor extra smaak kun je er een gepocheerd ei of verkruimelde fetakaas bovenop doen.

Gerelateerd recept: Franse toast

2. Gegrilde ontbijtburrito's

Ingrediënten:

• 4 grote bloemtortilla's
• 6 grote eieren
• 1 kopje geraspte kaas
• 1 kop gekookte worst of spek
• 1 kopje in blokjes gesneden paprika
• 1 kopje in blokjes gesneden uien
• 1 kopje salsa
• 2 eetlepels olijfolie

Instructies:

1. Verwarm de grill voor en maak hem klaar om te grillen.
2. Breek de eieren op de vlakke bakplaat van de kookplaat, roer de eieren door elkaar en verplaats ze naar de buitenrand om ze warm te houden.
3. Bak de paprika en uien op de vlakke kookplaat in olijfolie tot ze gaar zijn.
4. Leg de tortilla's neer en vul ze elk met roerei, kaas, worst of spek, gebakken groenten en salsa.
5. Rol de tortilla's op en stop de uiteinden erin.
6. Grill de burrito's gedurende 2-3 minuten per kant tot ze goudbruin en knapperig zijn.

Alternatief recept: Gegrilde Rueben Sandwich

3. Gegrilde fruitpannenkoeken

Ingrediënten:

• 2 kopjes pannenkoekenmix
• 1 kopje melk
• 1 ei
• 1 kopje gesneden aardbeien
• 1 kopje gesneden bananen
• Ahornsiroop en boter voor erbij

Instructies:

1. Verwarm de grill voor en maak hem klaar om te grillen.
2. Meng het pannenkoekbeslag in een kom met melk en ei tot een glad mengsel.
3. Voor een extra gladde textuur giet je het beslag door een zeef voordat je het gebruikt.  Hierdoor worden alle klonten enz. verwijderd. en resulteert in een zijdezachte textuur.
4. Giet het beslag in de platte bakplaat voor pannenkoeken.
5. Leg de gesneden aardbeien en bananen op elke pannenkoek voordat je hem omdraait.
6. Bak 2-3 minuten per kant tot ze goudbruin zijn.
7. Serveer met boter en ahornsiroop.

Gerelateerd recept: Kaaspannenkoeken

4. Gegrilde vegetarische omelet

Ingrediënten:

• 6 grote eieren
• 1 kopje tomatenblokjes
• 1 kop gehakte spinazie
• 1/2 kopje in blokjes gesneden uien
• 1/2 kopje geraspte kaas
• Zout en peper naar smaak
• 2 eetlepels olijfolie

Instructies:

1. Verwarm de grill voor en maak hem klaar om te grillen.
2. Klop de eieren in een kom en breng op smaak met zout en peper.
3. Voor een extra gladde textuur giet je het beslag door een zeef voordat je het gebruikt.  Hierdoor worden alle klonten enz. verwijderd. en resulteert in een zijdezachte textuur.
4. Bak de tomaten, spinazie en uien op de vlakke kookplaat in olijfolie tot ze gaar zijn.
5. Giet de eieren over de groenten op de vlakke kookplaat.
6. Strooi kaas erover.
7. Kook tot de eieren gestold zijn en de kaas gesmolten is. Vouw de omelet dubbel om te serveren.

Tip: Voeg je favoriete kruiden toe voor extra smaak.

Gerelateerd recept: Perfect gegrilde omelet

5. Gegrilde ontbijtworstjes met paprika en uien

Ingrediënten:

• 8 ontbijtworstjes
• 2 paprika's, in plakjes
• 1 grote ui, in plakjes
• 2 eetlepels olijfolie
• Zout en peper naar smaak

Instructies:

1. Verwarm de grill voor en maak hem klaar om te grillen.
2. Doe de paprika en uien in olijfolie, zout en peper.
3. Grill de worstjes tot ze volledig gaar zijn, ongeveer 5-7 minuten per kant.
4. Grill de paprika en uien tot ze gaar en licht verkoold zijn.
5. Serveer de worstjes met de gegrilde groenten.

Tip: Serveer met knapperig brood of op een bedje van gekookte quinoa.

Gerelateerd recept: Huevos Rancheros

Conclusie

Het grillen van uw ontbijt op de Arteflame-grill voegt een rokerige, heerlijke smaak toe aan uw ochtendmaaltijd. Deze 5 ontbijtideeën zijn niet alleen gemakkelijk te bereiden, maar ook perfect om te delen met familie en vrienden. Geniet van de frisse lucht en de heerlijke smaak van gegrilde ontbijtlekkernijen!