Arteflame Provoleta Rezept

Aféierung

Provoleta, e klassesche argentinesche Plat aus geschmoltenem Provolone Kéis, ass déi ultimativ Genoss fir Kéisliebhaber. Kachen et um Arteflame Grill füügt e raucheg Aroma a knusprech Kanten un, wat et e perfekte Aperitif oder Bäilag mécht. Servéiert et mat krusteg Brout fir eng herrlech Erfahrung.

Zutaten

• 1 Ronn Provolone Kéis (ongeféier 1 Zoll déck)
• 1 EL Olivenueleg
• 1 Tsp gedréchent Oregano
• 1/2 Tsp zerquetscht roude Pfeffer Flakelen (optional)
• 1 Knuewelek (gehackt, fakultativ)
• Frësch gemuelte schwaarze Peffer (fir ze schmaachen)
• Krusteg Brout (fir ze servéieren)

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill op

1. Liicht Ären Arteflame-Grill andeems se mat Geméis-Ueleg gedréchent Servietten ënner Brennholz erwächen an se beliichten. Loosst de Grill ongeféier 20 Minutten erhëtzen.
2. Plaz e Goss-Eisen-Séiss oder e flaache Grill op der kühler Kante vum Grill fir ze erhëtzen.

Schrëtt 2: Preparéieren de Kéis

1. Brush béid Säiten vum Provolone Kéis ronderëm mat Olivenueleg fir ze verhënneren datt se festhalen.
2. Sprëtzen d'Top mat gedréchent Oregano, zerquetschte roude Pfeffer Flakelen (wann Dir benotzt), gehackte Knuewel, a frësch gemëschte schwaarze Peffer.

Schrëtt 3: Grill d'Provoleta

1. Setzt de preparéierte Provolone Kéis op der virgehëtzter Pan oder Griddel.
2. Kachen fir 3-5 Minutten op der éischter Säit bis de Buedem gëllenbraun a knusprech ass.
3. Mat engem Spatel dréit de Kéis virsiichteg ëm a kachen fir eng aner 3-5 Minutten bis déi aner Säit gëllen ass an de Kéis komplett geschmëlzt a spruddelt.

Schrëtt 4: Serve

1. Transfert de geschmoltene Kéis op eng Déngschtplack oder loosst et an der Pan fir eng rustikal Presentatioun.
2. Serve direkt mat Scheiwen vun crusty gegrillte Brout fir Tauchen.

Tipps

• Kéis Qualitéit: Benotzt e qualitativ héichwäerteg Provolone Kéis fir dee beschten Aroma a Schmelzbarkeet.
• Hëtzt Kontroll: Kachen iwwer mëttlerer Hëtzt fir ze garantéieren datt de Kéis schmëlzt ouni ze brennen.
• Crispy Edges: Loosst de Kéis liicht brong fir knusprech, schmackhaft Kanten.

Variatiounen

1. Herbaceous Provoleta: Füügt frësch gehackte Petersilie oder Thymian virum Déngscht.
2. Spicy Provoleta: Mix a fein gehackte frësche Chili fir extra Hëtzt.
3. Smoky Provoleta: Füügt eng Prise gefëmmt Paprika an d'Gewierz fir verstäerkte Fëmmen.
4. Geméis-Topped Provoleta: Serve mat gegrillte Tomaten oder Paprika fir e vibrant Twist.
5. Nutty Provoleta: Sprëtzen gereest Piniennëss oder Walnüsse iwwer de geschmoltene Kéis fir zousätzlech Textur.

Koppelen

• Roude Wäin: Serve mat engem Malbec oder Tempranillo fir eng klassesch Pairing.
• Gegrillte Fleesch: Genéisst nieft gegrillte Steak, Poulet oder Zoossiss fir eng häerzlech Iessen.
• Zalot: Pair mat enger frëscher Rucola oder gemëschte Greens Salade fir de Räichtum ze balanséieren.

Conclusioun

Provoleta gekacht um Arteflame Grill ass eng raucheg, gooey Freed, déi einfach awer lëschteg ass. Perfekt fir Versammlungen oder als Plëséier fir Iech selwer, dësen Plat beliicht d'Magie vum Grillen Kéis.