Gegrillte britesch Lamb Chops mat Rosemary & Minze Zooss

Name: Gegrillte britesch Lämmche Kabelen mat Rosemary & Mint Zooss
Prep time: PT10MM
Cook time: PT15MSM
Total time: PT25MM 25MMM
Yield: 4
Cuisine: Briteschen
Ingredients: Arteflame Grill; 8 British lamb chops; 2 tbsp unsalted butter, melted; 2 sprigs fresh rosemary, chopped; Salt and pepper to taste; 2 tbsp fresh mint, finely chopped; 1 tbsp white wine vinegar; 1 tsp sugar; 1 tbsp warm water

Aféierung

Näischt schléit de Goût vu perfekt gegrillte briteschen Lammskoteletten mat Rosmarin a fäerdeg mat enger Säit vu Minzezooss. Mat engem Arteflame Grill, erreecht Dir e Restaurant-Qualitéit Sear, andeems Dir d'Jusen iwwer d'Mëtt Grillrist op 1.000 ° F gespaart hutt, ier Dir se sanft op der flacher Kachplack ronderëm fäerdeg mécht. Dës Method suergt fir eng onheemlech Zärtheet an en déifen, fëmmen Aroma. Bescht vun allem, alles gëtt direkt op der flacher Kachplack gekacht, sou datt dëse Prozess esou einfach ass wéi et lecker ass.

Zutaten

8 britesch Lammskoteletten
2 EL net gesalzt Botter, geschmoltenem
2 Sprigs frësch Rosmarin, gehackt
Salz a Peffer fir ze schmaachen
2 EL frësch Minze, fein gehackt
1 EL wäisse Wäin Esseg
1 TL Zocker
1 EL waarm Waasser

Uweisungen

Schrëtt 1: Preparéieren den Arteflame Grill

Gitt Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Zentrum vum Grill.
Stack Brennholz iwwer d'Servietten a beliicht se.
Waart ongeféier 20 Minutten bis de Grill prett ass fir ze kachen.

Schrëtt 2: Bereet d'Lämmchen Koteletten

Patt d'Lämmche Koteletten mat Pabeierhandtücher trocken.
Reift d'Koteletten mat geschmoltenem Botter a Saison mat gehackte Rosmarin, Salz a Peffer.

Schrëtt 3: D'Lämmchen Koteletten zerbriechen

Setzt d'Lämmche Koteletten op den zentrale Grillrist an 2 Minuten op all Säit fir d'Jusen ze verstoppen.

Schrëtt 4: Fäerdeg Kachen op der Flat Cooktop

Beweegt d'gesaarte Lämmchen op d'Arteflame flaach Kachplack.
Kachen op Äre gewënschten Niveau vun der Geschmaachheet, heiansdo flippt.
Huelt aus dem Grill wann d'intern Temperatur 15 ° F ënner Ärer leschter Ziltemperatur ass.

Schrëtt 5: Preparéieren d'Minze Sauce

Kombinéiert gehackte Minze, Wäisswäin Esseg, Zocker a waarmt Waasser an enger Schossel.
Mix bis Zocker opléist.

Schrëtt 6: Serve a genéisst

Serve de gegrillte Lämmchen Koteletten mat engem generéisen Drëps Minzezooss.
Genéisst Är perfekt gegrillte britesch Lammskoteletten!

Tipps

Loosst d'Fleesch ëmmer op d'mannst 5 Minutte raschten ier Dir servéiert fir Jusen ze halen.
Wann Dir léiwer e bësse méi mëll Aromen léiwer, reduzéiert d'Quantitéit vu Rosmarin.
Fir bescht Resultater, benotzt héichwäerteg britesch Lamm op Weiden.
Flip d'Koteletten net ze oft fir eng richteg Krust z'entwéckelen.

Variatiounen

Knuewelek & Thymian Lammskoteletten: Rosmarin mat frëschen Thymian ersetzen a gehackte Knuewel fir e méi déif Aroma derbäi.
Spicy Harissa Lamb Chops: Reift d'Koteletten mat Harissa Paste fir en Nordafrikaneschen inspiréierte Kick.
Hunneg Moschter Glace Chops: Pinsel d'Koteletten mat engem Hunneg-Monsterglasur virum Grillen fir en Touch vu Séiss ze addéieren.
Griichesch-Stil Lamb Chops: Benotzt Oregano, Zitrouneschuel an Olivenueleg fir e Mëttelmier Twist.
Balsamic verglaste Lamb Koteletten: Drizzle mat enger Balsamic Reduktioun fir e räiche, liicht tangy Finish.

Conclusioun

Dës gegrillte britesch Lammskoteletten mat Rosmarin a Minzezooss sinn eng richteg Freed, déi e perfekte Gläichgewiicht vu raucheg Aromen a Kraiderfrëschheet ubidden. Den Arteflame Grill suergt fir e fehlerhafte Sear, an déi flaach Kachplack mécht Grillen ouni Effort.Probéiert eng vun de leckere Variatiounen fir en neien Twist op dësem klassesche Plat!