Gegrillte Äppelwood-gefëmmt Bacon Burger - Connecticut Style

Aféierung

Dës gegrillte Applewood-Smoked Bacon Burgers si mat Aroma gepackt, mat saftleche Rëndfleesch Patties, déi op d'Perfektioun op den Arteflame Grill gesaart sinn, duerno mam Connecticut sengem berühmten Applewood-gefëmmte Speck. D'Geheimnis ass d'Hëtzt vun der Mëtt Grillrist ze benotzen fir eng Steakhouse-Qualitéit Krust z'erreechen ier Dir d'Pattien op der flacher Spëtzt sanft fäerdeg bréngt fir déi perfekt Geschmaach. Kombinéiert Premium Zutaten mat Expert Grillen Techniken, dëst Rezept liwwert eng onvergiesslech Burger Erfahrung.

Zutaten

• 1,5 lbs Rëndfleesch (80/20 Mëschung fir Juiciness)
• 6 Scheiwen applewood-gefëmmt Bacon
• 4 Burgerkéis
• 1 EL net gesalzt Botter
• 1 TL Kosher Salz
• 1/2 Tsp frëschgemuelten schwaarze Peffer
• 4 Scheiwen Cheddar Kéis
• Salat Blieder
• Tomate Scheiwen
• Roude Zwiebel Scheiwen
• Pickles
• 1 EL Mayonnaise
• 1 EL Moschter

Uweisungen

Schrëtt 1: Preparéieren den Arteflame Grill

1. Gitt e bësse Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Grill.
2. Stack Brennholz iwwer déi gedréchent Servietten.
3. Liicht d'Pabeier Servietten a loosst d'Feier op d'Holz verbreeden.
4. Erlaabt 20 Minutte fir de Grill virum Kachen ze erhëtzen.

Schrëtt 2: Kachen den Applewood-Smoked Bacon

1. Setzt d'Speck Scheiwen op der flaach Kachplack.
2. Kachen bis knusprech, heiansdo dréinen, dann ewechhuelen a setzen.

Schrëtt 3: Form a Saison d'Burger Patties

1. Deelt de Rëndfleesch a véier gläiche Portiounen a formt Pattien.
2. Saison béid Säiten mat Kosher Salz a schwaarze Peffer.

Schrëtt 4: Séiss d'Burger Patties

1. Setzt d'Pattien op d'Mëtt Grillrist, fir ongeféier 1-2 Minutten op der Säit ze briechen bis eng knusprech Krust entsteet.
2. Beweegt d'Pattien op déi flaach Kachplack fir ze kachen op déi gewënschte Kachheet.
3. Huelt Pattien aus dem Grill wann se 15 ° F ënner der Zilinterntemperatur sinn.

Schrëtt 5: Toast d'Burger Buns

1. Verdeelt Botter op d'Burgerbullen a setzt se op de flaache Kachplack.
2. Toast bis gëllenbraun, huelt dann aus dem Grill.

Schrëtt 6: D'Burger sammelen

1. Verdeelt Mayonnaise a Moschter op déi ënnescht Bunnen.
2. Schicht d'Salat, d'Tomaten, d'Geméis a roude Zwiebel Scheiwen.
3. De gegrillte Burger Patty drop leeën an eng Scheif Kéis dobäisetzen.
4. Top mat knusprech Speck an der ieweschter Burger Bun.

Tipps

• Benotzt héich Hëtzt op den Zentrum Grillrist fir d'Pattien ze schaarfen a Jusen ze spären.
• Loosst Pattien e puer Minutten nom Kachen fir eng gläichméisseg Verdeelung vun de Jusen.
• Kach Speck op der flächeger Kachplack fir e souguer knusprech ouni ze brennen.
• Halt all Zutaten virbereet a prett fir ze montéieren fir eng glat Grillerfahrung.

Variatiounen

1. BBQ Bacon Burger: Füügt BBQ Sauce a karamelliséierte Zwiebelen.
2. Spicy Jalapeño Burger: Top mat wierzegen Jalapeños a Peffer Jack Kéis.
3. Champignon Schwäizer Burger: Sautée Champignonen a Schwäizer Kéis dobäi ginn.
4. Avocado Ranch Burger: Gitt geschnidden Avocado a Ranch Dressing.
5. Blue Cheese Bacon Burger: Ersetzen Cheddar mat Bloe Kéis crumbles.

Conclusioun

Dës gegrillte Applewood-Smoked Bacon Burgers weisen dat Bescht vum Connecticut sengem berühmten Applewood-gefëmmt Speck kombinéiert mat engem saftlechen, schmackhafte Patty.Den Arteflame Grill suergt fir e Steakhouse-Qualitéit Sear wärend et perfekt fäerdeg ass mat der ëmgedréint Searing Technik. Probéiert dës Variatiounen fir Är Burgererfarung ze personaliséieren an et Är eegen ze maachen!

Beschte Koppelen

• Gegrillte Mais op der Cob mat Botter
• Séiss Kartoffel Fritten gekacht op der Arteflame Grill
• Klassesch Coleslaw fir en erfrëschende Crunch
• Kale Handwierksbéier oder hausgemaachte Limonade