Gebraten Séisskartoffelen mat Hunneg a Kannella

Name: Rëschteg Séiss Gromperen mat Hunneg a Kannéil Rezept
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: Arteflame Grill; Sweet potatoes; honey; cinnamon; olive oil; salt; pepper

Introduktioun

Dëst Rezept verwandelt Séisskartoffelen an eng lecker Beilage mat Hëllef vun Ärem Arteflame Grill. Déi flaach Kachplaz kreéiert déi perfekt Karamelliséierung baussen, während se bannen zart bleift. Verfeinert mat engem Sprutz Hunneg an e bësse Kannella, sinn dës Séisskartoffelen ideal fir all Moolzecht. Se op dem Arteflame ze grillen bréngt hir natierlech Séiss eraus, während et eng subtil réischtereg Note dobäisetzt.

Zutaten

4 mëttelgrouss séiss Gromperen, geschuelt a geschnidden an 1-Zoll Wierfelen
2 EL Olivenueleg
2 EL Hunneg (plus extra fir ze drëpsen)
1 TL gemuelene Kanéil
1/4 TL gemuelene Muskatnoss (optional)
Salz a frësch gemuelene schwaarze Peffer no Goût
Frësche Petersilie oder Thymian (optional Garnéierung)

Instruktiounen

1. Den Arteflame Grill virhëtzen

Zünd Ären Arteflame Grill un andeems Dir dräi Pabeierservietten a Geméisueleg drénkt, se ënnen am Grill plazéiert, Feierholz driwwer stapele, an de Grill unzünd. Loosst ongeféier 20 Minutten fir de Grill opzewiermen, dobäi sécherstellen, datt d'flaach Kachplack mëttel-héich Hëtzt erreecht.

2.

Würzt d'Séiss Gromperen

Wärend de Grill waarm gëtt, geheit d'Séiss Gromperewierfelen an enger grousser Schossel mat Olivenueleg, Hunneg, Zimt, Muskatnoss (optional), Salz a Peffer. Stellt sécher, datt all Stéck gutt mat der Würzung bedeckt ass.

3. Kacht op der flächer Kachplack

Soubal den Arteflame prett ass, plazéiert d'Séiss Gromperewierfelen op der flächer Kachplack, verdeelt se an enger eenzeger Schicht. Grillt fir 15-20 Minutten, dréint d'Wierfelen heiansdo fir eng gläichméisseg Kachzäit an Karamelliséierung ze garantéieren. D'Séiss Gromperen sollten eng gëllen-brong Krust entwéckelen, während se bannen zart ginn.

4. Mat Hunneg betrëppelen

Wéi d'Séiss Gromperen fäerdeg gekacht sinn an baussen knuspereg ginn, betrëppelt se mat e bësse méi Hunneg direkt um Grill fir extra Séissegkeet. Loosst den Hunneg liicht op de Gromperen karamelliséieren fir e verstäerkte Goût.

5.Servéieren a Garnéieren

Transferéiert déi gegrillte Séisskartoffelen op eng Servierplack a garnéiert se mat frëscher Petersilie oder Thymian fir e Sprëtz Faarf. Servéiert direkt waarm, an genéisst déi séiss an herzhaft Aromen.

Tipps

Grillzonen: Beweegt d'Séisskartoffelen um Kachfeld fir déi optimal Hëtzzon fir Karamelliséierung ouni ze verbrennen ze fannen.
Extra Knusperegkeet: Fir nach méi knuspereg Séisskartoffelen, kacht méi no bei der Mëtt vum Kachfeld wou d'Hëtzt méi intens ass.
Maacht Et Schaarf: Füügt e Prise Chili Flocken oder Cayennepfeffer bei d'Würzung fir eng séiss-a-schaarf Wendung.

Variatiounen

Ahornsirup Gegrillte Séisskartoffelen: Ersetzt Hunneg mat Ahornsirup fir eng méi déif, räich Séissegkeet.
Knuewelek Kraider Séiss Gromperen: Loosst den Hunneg an Zimt ewech a grillt d'Séiss Gromperen mat gehacktem Knuewelek an Rosmarin fir eng herzhaft Optioun.
Reichereg-Wierzeg Séiss Gromperen: Füügt fëmmegen Paprika oder Chipotle Pudder dobäi fir e reicheregen, wierzegen Goût.
Nëssege Séiss Gromperen: Grillt mat enger Handvoll gehackten Pekannëss fir e knusperegen Iwwerzuch.
Kokosnoss Séiss Gromperen: No dem Grillen mat Kokosnoss Crème betrëppelen fir e tropeschen Twist.