Gegrillte Kalifornien Avocados mat Kalk & Mier Salz

Aféierung

Gegrillte Kalifornien Avocados sinn e séieren, lecker a raucheg Behandelen, dee schéin mat Salsa oder Chimichurri kombinéiert. Andeems Dir se um Arteflame Grill grillt, kritt Dir eng perfekt buttery Textur mat engem liichte Char, deen hiren natierleche Goût verbessert. Déi gläichméisseg gehëtzt flaach Kachplack suergt fir datt se perfekt schaarfen ouni ze verbrennen, wat dëst en einfachen awer beandrockende Geriicht mécht.

Zutaten

• 2 reife Kalifornien Avocados
• 3 EL geschmoltenem Botter
• 1 EL frësche Zitrounejus
• 1/2 Tsp Mier Salz
• 1/2 Tsp frëschgemuelten schwaarze Peffer
• Salsa oder Chimichurri fir ze servéieren

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill

1. Pour Geméis Ueleg op dräi Pabeier Servietten.
2. Setzt déi gedréchent Servietten am Grill a stack Brennholz iwwer hinnen.
3. Liicht d'Servietten a waart ongeféier 20 Minutten bis de Grill fäerdeg ass.

Schrëtt 2: Preparéieren d'Avocados

1. D'Avocadoen an d'Halschent schneiden an d'Pitten ewechhuelen.
2. Pinsel déi geschnidde Säiten mat geschmoltenem Botter.
3. Spréngelen mat frëschem Zitrounejus a sprëtzen mat Mieresalz a schwaarze Peffer.

Schrëtt 3: Grill d'Avocados

1. Setzt d'Avocados op der geschniddener Säit op de waarme Kachplack, méi no beim Zentrum fir eng méi héich Hëtzt.
2. Grill fir ongeféier 3-4 Minutten, bis se e schéine gëllenbraune Knuewel hunn.

Schrëtt 4: Serve

1. Huelt d'gegrillte Avocados eraus a placéiert se.
2. Serve mat Ärer Wiel vu Salsa oder Chimichurri.
3. Genéisst direkt wärend waarm.

Tipps

• Benotzt reift awer fest Avocados fir ze vermeiden datt se um Grill ze mëll ginn.
• Füügt extra Gewierzer wéi gefëmmt Paprika oder Chili Flakelen fir en Touch vu Gewierz.
• Grill bei verschiddenen Hëtztzonen fir eng perfekt Karamelliséierung ze kréien ouni ze brennen.

Variatiounen

1. Knuewelek Botter Avocados: Mischt gehackte Knuewel an d'geschmëlzene Botter fir e räichen, séissen Aroma.
2. Spicy gegrillte Avocados: Cayenne Peffer oder roude Peffer Flakelen iwwer den Avocado virum Grillen sprëtzen.
3. Cheesy Avocados: Schreift gerappte Parmesan oder Cotija Kéis direkt nom Grillen drop.
4. Soja-Lime Avocados: Salz duerch Sojazooss ersetzen an en Hiweis vu geriwwenen Ingwer dobäi ginn.
5. Séiss Hunneg Avocados: Drëpsen mat Hunneg nom Grillen fir e séissen a raucheg Bëss.

Conclusioun

Gegrillte Kalifornien Avocados sinn e séieren a flavorful Additioun zu all Iessen. Déi natierlech Crème vum Avocado gëtt verstäerkt duerch d'Héichhëtzt Kachen vum Arteflame Grill, schaaft eng perfekt Mëschung aus fëmmen, buttery, an citrusy Goûten. Serve se als Bäilag, Aperitif oder als Topping fir Tacos an Zaloten!

Beschte Koppelen

• Gegrillte Steak oder Poulet
• Frësch Tortilla Chips a Salsa
• Kale Margarita oder Zitrusbier
• Mexikanesch-Stil Rais
• Gegrillte Garnelen