Dänesch Charred Kürbis Scheiwen mat Ahornsirop
Aféierung
Genéisst de räiche, karamelliséierte Goût vun dänesche charred Kürbis Scheiwen, perfekt gegrillt op der Arteflame. Ahornsirop verbessert hir natierlech Séissegkeet, kreéiert e leckere Bäilag oder e gesonden Dessert.
Zutaten
- 1 kleng Zocker Kürbis, an 1/2 Zoll décke Keile geschnidden
- 2 EL net gesalzt Botter, geschmoltenem
- 3 EL pure Ahornsirop
- 1/2 Tsp Buedem Kanéil
- 1/4 Tsp Mier Salz
- 1/4 Tsp Buedem Muskat
- 1/4 Tsp schwaarz Peffer
Uweisungen
Schrëtt 1: Preparéieren den Arteflame Grill
- Gitt Geméis Ueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Grill.
- Stack Brennholz iwwer d'Ueleg gedréchent Servietten.
- Liicht d'Servietten a waart ongeféier 20 Minutten bis de Grill ophëtzt.
Schrëtt 2: Preparéieren d'Kürbis Scheiwen
- An enger Schossel, mixen geschmoltenem Botter, Ahornsirop, Zimt, Muskat, Salz a schwaarze Peffer.
- Pinsel d'Kürbisscheiwen generéis mat der Mëschung.
Schrëtt 3: Grill d'Kürbis Scheiwen
- Setzt d'Kürbis Scheiwen op der flacher Kachplack Richtung Zentrum wou et méi waarm ass.
- Loosst se fir ongeféier 4-5 Minutten op all Säit grillen, bis se karamelliséiert a liicht verkierzt ginn.
- Beweegt d'Scheiwen op de baussenzege Rand vun der flacher Kachplack fir eng weider 5 Minutten fir eng mëll, zaart Textur ze garantéieren.
Schrëtt 4: Serve a genéisst
- Huelt d'gegrillte Kürbis Scheiwen aus der Arteflame.
- Drizzle mat extra Ahornsirop, wann Dir wëllt, a servéiert direkt.
Tipps
- Benotzt Zocker Kürbis well se natierlech séiss sinn a gutt karamelliséieren.
- Grillen op de méi waarme Sektiounen wäert e fëmmen, méi déif Aroma kreéieren.
- Sidd Gedold, well Kürbis brauch Zäit fir d'Aromen ze mëllen an ze absorbéieren.
- Botter verbessert de Räichtum, also ersetzt net mat Ueleg fir den optimale Geschmaach.
Variatiounen
- Gewierz Dänesch Kürbis: Füügt eng Prise gemalen Nelken an Ingwer fir et e festleche Feierdeeg ze ginn.
- Séiss Kürbis: Ahornsirop duerch Balsamico-Glasur ersetzen a gekräizte Feta Kéis dobäi ginn.
- Nutty Delight: Gegrillte Pecannoten an e Schnëtt Hunneg virum Déngscht sprëtzen.
- Smoky Kürbis: Benotzt gefëmmt Paprika fir en déif, fëmmen Aroma, deen d'Séissegkeet kontrastéiert.
- Vanille Ahorn Kürbis: Mix engem Teelöffel Vanilleextrakt an den Ahornsirop fir en aromatesche Touch.
Conclusioun
Dës dänesch charred Kürbis Scheiwen bréngen d'natierlech Séissheet vum Kürbis eraus, wärend e schéine karamelliséierte Baussent op der Arteflame kritt. Egal ob als Säit oder Snack zerwéiert, si wäerte e Favorit vun de Publikum sinn.
Beschte Koppelen
- Gegrillte Schwäin Koteletten fir e séiss-geschmaacht Kontrast
- Warm Dänesch Roggenbrout mat Botter
- Alter wäiss Cheddar oder Gouda Kéis
- Gewierzte Chai Téi oder Glühwäin