Connecticut Honey BBQ Chicken Skewers op der Arteflame

Aféierung

Et gëtt näischt wéi déi raucheg Séiss vu perfekt gegrillte Connecticut Honey BBQ Chicken Skewers. Mam Arteflame Grill erreeche mir en onheemlechen Sear op der Mëtt Grillrist bei 1,000 ° F, a spären all déi schmackhaft Jusen ier se op Perfektioun op der flacher Kachplack fäerdeg sinn. D'Hunneg BBQ Glasur karamelliséiert wonnerschéin iwwer der oppener Flam, gëtt Iech e Plat dee souwuel saftbar ass a voll ass mat mouthwatering BBQ Aroma.

Zutaten

• 2 lbs boneless, Haut ouni Poulet Oberschenkel, an 1,5 Zoll Wierfel geschnidden
• 1/2 Coupe Connecticut Hunneg
• 1/2 Coupe BBQ Zooss
• 1 EL Dijon Senf
• 1 EL Äppel Cider Esseg
• 1 TL gefëmmt Paprika
• 1 TL Knuewelekpulver
• 1/2 TL Salz
• 1/2 Tsp schwaarz Peffer
• 2 EL Botter (fir ze grillen)
• Hëlzent Spiele, 30 Minutten am Waasser getrëppelt

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill

1. Gitt Geméis Ueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Zentrum vum Grill.
2. Stack Brennholz iwwer Spëtzt vun de Servietten.
3. Luucht d'Servietten a léisst d'Feier feststellen.
4. Hëtzt fir ongeféier 20 Minutten bis d'Mëttgitter 1.000 ° F erreecht.

Schrëtt 2: Preparéieren d'Glasur

1. An enger Mëschbecher kombinéieren Connecticut Hunneg, Grillmeeschter Sauce, Dijon Senf, Äppel Cider Esseg, gefëmmt Paprika, Knuewelek Pudder, Salz a schwaarz Peffer.
2. Mix grëndlech bis gutt gemëscht.

Schrëtt 3: Maacht de Poulet

1. Dréckt d'Hënnwierfelen op déi virgesinnt Holzspäicher.
2. Gitt e gläiche Abstand fir een eenheetleche Kachen z'erméiglechen.

Schrëtt 4: Huelt de Poulet

1. Schmelzen Botter um Zentrum Grillrist.
2. Setzt d'Spieser direkt op d'Mëttgitter fir 1-2 Minutten pro Säit fir e perfekte Sear ze bilden.

Schrëtt 5: Glasur a fäerdeg

1. Beweegt d'Hënn Spiele op déi baussenzeg flaach Kachplack.
2. Pinsel generéis mat der Hunneg BBQ Glasur.
3. Kachen fir eng zousätzlech 6-8 Minutten, all puer Minutten dréinen a bastéieren.

Schrëtt 6: Kontroll Temperatur a Rescht

1. Huelt d'Späicher aus dem Grill wann d'intern Temperatur 160 ° F erreecht (et wäert op 165 ° F vum Grill eropgoen).
2. Loosst Iech 5 Minutte raschten ier Dir servéiert.

Tipps

• Pre-Soaking hëlze Spiele verhënnert d'Verbrenne.
• Huelt ëmmer d'Fleesch aus dem Grill 15 ° F virun der Ziltemperatur.
• Botter verbessert de Goût besser wéi Olivenueleg.
• Benotzt verschidde Hëtztzonen vum Kachplack fir besser Kontroll.

Variatiounen

1. Spicy Hunneg BBQ: Füügt 1 Tsp Cayenne Peffer an d'Glasur fir extra Hëtzt.
2. Teriyaki Honey Skewers: Ersetzen BBQ Sauce mat Teriyaki Sauce fir en asiateschen Twist.
3. Knuewelek Kraider: Frësch gehackte Knuewel an gehackte Rosmarin an d'Glasur vermëschen.
4. Zitrus Hunneg BBQ: Füügt de Jus vun enger Orange fir e schaarfe Kick.
5. Bourbon Honey Glaze: Füügt 1 Zoppeläffel Bourbon an d'Glasur fir eng räich Tiefe vum Aroma.

Conclusioun

Grillen dës Connecticut Honey BBQ Chicken Skewers um Arteflame Grill bréngt déi bescht Goûten an all Biss eraus. D'Seared Baussent spären an de Jusen, während d'Hunneg BBQ Glasur wonnerschéin karamelliséiert.Dësen einfachen awer beandrockende Plat ass perfekt fir all Versammlung!

Beschte Koppelen

• Gegrillte Mais op der Cob mat Botter
• Smoky gebakene Bounen
• Frësch Coleslaw
• Gegrillte séiss Gromperen
• Gekillte Limonade oder e rauche Bourbon Cocktail