Colorado Sizzling Fajita Steak op der Arteflame Grill

Name: Colorado sizzling Fajita Steak op der Arteflame Grill
Prep time: PT30MM
Cook time: PT15MM
Total time: PT45MM
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: Arteflame Grill; 1.5 lbs strip steak; 3 tbsp lime juice; 2 tsp ground cumin; 3 cloves garlic, minced; 1 tsp salt; 1/2 tsp black pepper; 1 tbsp butter; 1 red bell pepper, sliced; 1 yellow bell pepper, sliced; 1 green bell pepper, sliced; 1/2 red onion, sliced; Flour tortillas; Optional: Fresh cilantro, sour cream, guacamole

Aféierung

Maacht Iech prett fir déi fett Goûten vum sizzling Fajita Steak ze genéissen, perfekt op den Arteflame Grill gebrannt. Dëse Rezept benotzt eng schmaacht Marinade vu Kalkjus, Kumin a Knuewel, gefollegt vun enger Héichtemperatur-Sear op iwwer 1.000 ° F. D'Resultat? Juicy, raucheg, an zaart Steak, zerwéiert mat perfekt gegrillte Paprika. Egal ob Dir en Haffversammlung organiséiert oder fir d'Famill kachen, dëst Rezept wäert all Kéier beandrocken.

Zutaten

1,5 lbs Sträif Steak
3 EL Zitrounejus
2 TL Buedem cumin
3 Knuewelek, gehackt
1 TL Salz
1/2 Tsp schwaarz Peffer
1 EL Botter
1 roude Paprika, geschnidden
1 giel Paprika, geschnidden
1 gréng Paprika, geschnidden
1/2 roude Zwiebel, geschnidden
Miel Tortillas
Optional: Frësch Cilantro, Sourcreme, Guacamole

Uweisungen

Schrëtt 1: Preparéieren den Arteflame Grill

Gitt e bësse Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Zentrum vum Grill.
Stack Brennholz iwwer d'Servietten a brennt de Pabeier.
Erlaabt de Grill fir ongeféier 20 Minutten ze erhëtzen, bis d'Zentrum Grillrist iwwer 1.000 ° F erreecht.

Schrëtt 2: Marinate de Steak

An enger Schossel, Mix Zitrounejus, cumin, Knuewelek, Salz a schwaarz Peffer.
Reift d'Marinade grëndlech op de Sträifsteak.
Loosst de Steak op d'mannst 30 Minutten marinéieren.

Schrëtt 3: Grill de Steak

Setzt d'Botter op den zentrale Grillrist a léisst et schmëlzen.
Séier de Steak op der Mëttegitter fir 2 Minutten op all Säit fir Jus ze spären.
Beweegt de Steak op de flaache Kachplack fir weider ze kachen op déi gewënscht Kachheet.
Huelt de Steak wann d'intern Temperatur ongeféier 15 ° F ënner der Ziltemperatur ass a loosst et raschten.

Schrëtt 4: Grill de Peppers

Setzt d'geschniddene Paprika an Zwiebelen op de flaache Kachplack.
Erlaabt hinnen e bëssen ze chargéieren a mëllen, ongeféier 5 Minutten, heiansdo réieren.

Schrëtt 5: Assemblée a servéieren

De Rescht Steak an dënn Streifen schneiden.
Warm Miel Tortillas um Rand vun der Kachplack.
Sammelt d'Fajitas mat Steak, gegrillte Paprika an all optional Toppings.
Serve direkt a genéisst!

Tipps

Fir extra raucheg Goût, addéiere Holzchips beim Grillen.
Benotzt déi méi waarm Gebidder vun der Kachplack fir méi séier ze schaarfen an d'Liewensmëttel no baussen ze beweegen fir d'Temperatur ze reguléieren.
Loosst de Steak op d'mannst 5 Minutte ier Dir schneiden.

Variatiounen

Spicy Chili Fajitas: Huelt gehackte Jalapeños a Chili-Pulver an d'Marinade.
Knuewelek Botter Fajitas: Baste de Steak mat geschmoltenem Knuewelekbotter beim Grillen.
Séiss & Smoky Fajitas: Rauchpaprika an Hunneg an d'Marinade derbäisetzen.
Herb-Infused Fajitas: Benotzt frësche Cilantro an Oregano an der Marinade.
Zitrus Zest Fajitas: D'Orange- an d'Zitrounestéck mam Zitrounejus dran.

Conclusioun

Den Arteflame Grill mécht et einfach Steakhouse-Qualitéit Fajitas z'erreechen mat perfekten Sear a Raucharomaen. Feier et op a genéisst e fantastescht Iessen dobaussen!