Belsch Charred Rainbow Muerten a Parsnips

Aféierung

Grillen Root Geméis wéi Reebou Karotten a Pastinaken um Arteflame Grill bréngt hir natierlech Séissheet eraus, wärend se mat engem räiche, fëmmen Aroma infuséieren. Ofgeschloss mat enger herrlecher Hunnegglasur, transforméiert dëst einfach ze maachen Rezept einfach Zutaten an e Gourmet Bäilag. D'Karmel aus der flacher Kachplack karamelliséiert d'Geméis perfekt, verbessert hiren déifen, komplexe Goût. Perfekt fir mat gegrillte Fleesch ze kombinéieren oder als Stand-alone vegetaresch Freed!

Zutaten

• 1 lb Reebou Muerten, geschält an hallef Längt
• 1 lb Parsnips, schielen an halbéiert an der Längt
• 2 EL net gesalzt Botter, geschmoltenem
• 1 EL Hunneg
• 1 TL Dijon Senf
• 1/2 Tsp Mier Salz
• 1/2 Tsp frëschgemuelten schwaarze Peffer
• 1/2 Tsp gefëmmt Paprika
• 1 EL frësch Thymian Blieder
• 1 EL gehackt frësch Petersilie (fir ze garnéieren)
• 1 EL Geméis Ueleg (fir de Grill ze beliichten)

Uweisungen

Schrëtt 1: Preparéieren den Arteflame Grill

1. Gitt e bësse Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se an de Feierkrop.
2. Stack Brennholz iwwer déi gedréchent Servietten.
3. Liicht de Pabeier an erlaabt d'Holz fir Feier ze fänken.
4. Waart ongeféier 20 Minutten bis de Grill op Temperatur erreecht.

Schrëtt 2: D'Geméis preparéieren

1. D'Muerten an d'Patinaken an der Längt schielen an halbéieren.
2. An enger Schossel d'Geméis mat geschmoltenem Botter, Hunneg, Dijon Senf, Salz, Schwaarz Peffer a gefëmmt Paprika werfen.

Schrëtt 3: Grill d'Geméis

1. Setzt d'Geméis op der flacher Kachplack, positionéiert se no beim Zentrum fir e méi waarme Sear.
2. Loosst se fir ongeféier 8-10 Minutten kachen, heiansdo dréinen fir souguer brong ze ginn.
3. Beweegt se an de baussenzege Grillberäich fir eng aner 5 Minutten bis d'Gabel-Tender ass.

Schrëtt 4: Fäerdeg a servéieren

1. Frësch Thymianblieder iwwer dat karamelliséiertem Geméis sprëtzen.
2. Transfert op eng Déngschtplack a garnéiert mat frësch gehackter Petersilie.
3. Serve direkt waarm a genéisst!

Tipps

• Fir extra Karamelliséierung, dréckt e bësse méi Hunneg an de leschte Minutten vum Grillen.
• Grillen an enger eenzeger Schicht fir e gläichméissegen Charring.
• Benotzt frësch, fest Geméis fir déi bescht Textur.

Variatiounen

1. Spicy Maple Glasur: Tauscht Hunneg fir Ahornsirop a füügt eng Prise vu roude Pefferflakelen derbäi fir e séissen a wierzegen Twist.
2. Knuewelek Herb Botter: Botter mat gehackte Knuewel, Rosmarin an Thymian mëschen fir eng aromatesch Déift vum Goût.
3. Balsamic Glasur: Drizzle Balsamic Reduktioun iwwer d'gegrillte Geméis fir e tangy-séisses Goût.
4. Lemon Zest Boost: Füügt e Sprëtz vun Zitrounestéck virum Déngscht fir eng erfrëschend Zitrusnot.
5. Parmesan gekacht: Top d'Geméis mat gerappte Parmesan an de leschte Minutten vum Grill fir e cheesy, knusprech Ofschloss.

Conclusioun

Reebou Karotten a Pastinaken op dem Arteflame Grill grillen bréngt déif raucheg-séiss Noten eraus, wat dëse Geriicht e Must-Probéiert mécht. Egal ob Dir et niewent Gegrillte Fleesch servéiert oder et als Stand-alone Plat genéisst, dës Feierkuss Geméis si voll mat Aroma. D'Arteflame flaach Kachplack suergt fir eng gläichméisseg Karamelliséierung, erhéicht einfach Zutaten zu engem aussergewéinleche Plat.

Beschte Koppelen

• Gegrillte ribeye Steak fir eng Mëschung aus fëmmen gegrillte Perfektioun
• Botter-seared Lämmche Koteletten fir e gudde Räichtum
• Belsch-Stil Béier wéi en Dubbel oder Tripel fir d'karamelliséierte Goûten ze verbesseren
• Gegrillte Knuewelek Brout fir eng zefriddestellend Crunch op der Säit
• Frësch Rucola Zalot mat Zitroun Vinaigrette fir en erfrëschende Kontrast