Kinder's Bourbon Teriyaki 소스와 글레이즈 그릴 스테이크 꼬치, Arteflame 그릴

Kinder's Bourbon Teriyaki Sauce and Glaze는 이 구운 스테이크 꼬치에 짭짤하고 약간 달콤하고 연기가 나는 풍미를 더해줍니다. 소스는 그릴에서 아름답게 캐러멜화되어 부드럽고 육즙이 많은 스테이크 조각에 풍부한 글레이즈를 더해줍니다. 빠른 주중 저녁 식사나 뒷마당 바비큐에 완벽한 이 레시피는 Kinder's Bourbon Teriyaki Sauce의 맛있고 강렬한 풍미를 선보입니다.

재료

1.5파운드 등심 스테이크, 1인치 크기로 자름
1/2컵 킨더스 버번 테리야키 소스 앤 글레이즈
올리브 오일 2큰술
간장 1큰술
마늘가루 1큰술
검은 후추 가루 1티스푼
1티스푼 코셔소금
붉은 피망 1개, 1인치 크기로 잘라
노란색 피망 1개, 1인치 크기로 자름
붉은 양파 1개, 쐐기 모양으로 자름
장식용 파 또는 참깨 (선택 사항)

지침

그릴 준비

그릴에 불을 붙이세요: Arteflame 그릴을 예열하여 구울 준비를 하세요. 스테이크 꼬치를 굽고 주스를 가두려면 중간에서 높은 열, 약 400°F를 목표로 하세요.

스테이크 꼬치 준비

스테이크를 양념하세요: 큰 그릇에 올리브 오일, 간장, 마늘가루, 후추, 소금을 섞습니다. 스테이크 큐브를 넣고 골고루 코팅합니다. 스테이크를 최소 15분 동안 재웁니다.
꼬치를 조립하세요: 고기와 야채를 번갈아가며 스테이크 큐브, 피망, 붉은 양파를 꼬치에 꽂습니다.

스테이크 꼬치 구이

꼬치를 구워요: 꼬치를 그릴 위에 놓고 각 면을 3~4분씩 구워 스테이크가 익고 야채가 살짝 그을릴 때까지 굽습니다.
킨더스 버번 테리야키 소스로 글레이즈: 꼬치를 굽는 마지막 2~3분 동안 꼬치에 듬뿍 바릅니다. 킨더스 버번 테리야키 소스 앤 글레이즈자주 뒤집어서 두껍고 카라멜화된 유약을 만드세요.

마무리 작업

꼬치를 쉬게 하세요: 꼬치를 그릴에서 꺼내 몇 분간 식혀서 주스가 다시 분포되도록 합니다.
제공하다: 꼬치를 접시에 담아 추가적으로 솔질합니다. 킨더스 버번 테리야키 소스 앤 글레이즈 원하시면 신선한 파나 참깨로 장식하세요.

팁

고르게 요리하기: 그릴에서 고르게 익도록 스테이크를 일정한 크기로 자르세요.
소스 겹치기: 여러 겹의 레이어를 적용 킨더스 버번 테리야키 소스 앤 글레이즈 마지막 그릴 단계에서는 풍부하고 맛있는 유약이 만들어집니다.
휴식: 구운 후 꼬치를 쉬게 하면 스테이크를 부드럽고 육즙이 풍부하게 유지하는 데 도움이 됩니다.

결론

구운 스테이크 꼬치 킨더스 버번 테리야키 소스 앤 글레이즈 짭짤하고 달콤하고 연기 같은 풍미의 완벽한 조화를 제공합니다. 이 레시피는 만들기 쉽고 대담하고 만족스러운 풍미가 가득하여 모든 식사에 좋은 선택입니다.

변형

스파이시 버번 테리야키 꼬치: 고추장이나 고춧가루를 약간 첨가하세요. 킨더스 버번 테리야키 소스 앤 글레이즈 매콤한 맛을 원하시면.
마늘-허브 버번 테리야키 꼬치: 더욱 풍부한 맛을 위해 다진 마늘과 로즈마리나 타임과 같은 신선한 허브를 소스에 섞어보세요.
파인애플 버번 테리야키 꼬치: 달콤하고 시큼한 맛을 더하고 싶다면 꼬치에 신선한 파인애플 조각을 꽂아보세요.
버번 테리야키 치킨 꼬치: 닭고기 가슴살 조각에 유약을 바르는 데 동일한 방법을 사용하십시오. 킨더스 버번 테리야키 소스 앤 글레이즈 스테이크 대신에.
채식꼬치: 맛있는 채식주의자용 옵션을 원하면 스테이크를 두부나 포르토벨로 버섯으로 대체하세요.