Arteflame 그릴에서 구운 헬리콥터 엄마 핫도그
헬리콥터 맘 핫도그 클래식 핫도그에 대한 과장되고, 가득 찬 테이크입니다. 바삭한 베이컨, 맥앤치즈, 다양한 재미있는 토핑과 같은 어린이 친화적인 인기 품목이 가득한 이 핫도그는 장난기 있고 탐닉적입니다. Arteflame에서 완벽하게 구워졌으며, 가족 야외 파티나 즐거운 주말 식사에 완벽합니다.
재료
- 핫도그 8개(소고기 또는 돼지고기)
- 핫도그 빵 8개
- 베이컨 8조각
- 맥앤치즈 2컵 (준비됨)
- 1컵의 체다 치즈
- 바삭하게 튀긴 양파 ½ 컵
- 케첩과 머스타드
- 피클 슬라이스 (선택 사항)
- 버터 2큰술 (구이용)
지침
1단계: Arteflame 그릴을 가동하세요
식물성 기름에 적신 냅킨을 쌓아 놓은 장작 아래에 놓고 Arteflame 그릴에 불을 붙이고 약 20분 동안 타게 합니다. 중앙 격자는 핫도그에 완벽한 탄화를 제공하고, 바깥쪽 평평한 윗면은 베이컨을 바삭하게 만들고 빵을 굽는 데 사용할 수 있습니다.
2단계: 베이컨을 구워요
베이컨 스트립을 바깥쪽 평평한 윗면 그릴에 놓고 바삭해질 때까지 약 5-7분간 구워줍니다. 고르게 익도록 반쯤 익힌 후 뒤집습니다. 다 익으면 베이컨을 따로 종이 타월에 올려 기름을 빼줍니다.
3단계: 핫도그를 구워주세요
핫도그를 뜨거운 중앙 격자에 올려놓고 가끔 뒤집어가며 약 4~5분 동안 구워서 맛있게 탄탄하고 데워질 때까지 굽습니다.
4단계: 빵을 굽습니다
핫도그 빵의 안쪽에 버터를 바르고 평평한 철판 위에 올려 1~2분 정도 노릇노릇해지고 살짝 바삭해질 때까지 굽습니다.
5단계: 헬리콥터 엄마 핫도그 조립
구운 핫도그를 토스트한 빵에 넣습니다. 넉넉한 양의 맥앤치즈, 갈은 체다 치즈, 바삭한 베이컨 스트립, 그리고 한 줌의 튀긴 양파를 얹습니다. 케첩과 머스타드를 뿌리고, 원하시면 피클 조각을 더합니다.
6단계: 제공
핫도그를 따뜻하게 제공하고, 곁들여 맥앤치즈나 감자칩을 추가로 곁들여 풍성한 식사로 즐기세요.
그릴 팁
- 베이컨을 바삭하게 굽다: 베이컨을 평평한 윗면에 구워서 고르게 바삭함을 유지하고 핫도그 위에 부수어 얹기에 완벽합니다.
- 빵을 토스트하다: 빵에 가볍게 버터를 바르고 토스트하면 풍미와 식감을 한층 더 높일 수 있습니다.
결론
이것들 그릴 헬리콥터 맘 핫도그 바삭한 베이컨, 크리미한 맥앤치즈, 바삭한 튀긴 양파를 결합한 궁극의 컴포트 푸드입니다. 어린이용이든 성인용이든, 클래식 핫도그에 재미있고 만족스러운 변화를 더한 것입니다.
헬리콥터 맘 핫도그의 5가지 변형
- 피자 핫도그: 맥앤치즈를 마리나라 소스로 바꾸고 모짜렐라 치즈와 페퍼로니 슬라이스를 얹으세요.
- 바베큐 핫도그: 훈제 향이 나는 바비큐 요리를 만들고 싶다면 풀드포크와 콜슬로를 더하세요.
- 칠리치즈도그: 핫도그 위에 칠리, 치즈 조각, 할라피뇨를 얹어 매콤한 맛을 더하세요.
- 버팔로 핫도그: 핫도그를 버팔로 소스에 넣고 블루치즈 부스러기와 셀러리를 얹습니다.
- 하와이안 핫도그: 파인애플 조각, 햄, 테리야키 소스를 더해 열대적인 맛을 더하세요.
최고의 페어링
- 맥앤치즈: 풍성한 토핑과 잘 어울리는 고전적인 반찬입니다.
- 고구마튀김: 감자튀김의 단맛이 짭짤한 핫도그의 맛을 균형 있게 조화시켜줍니다.
- 감자칩: 핫도그의 부드러운 식감에 어울리는 바삭한 사이드를 추가하세요.
