세이지 버터를 곁들인 구운 스쿼시 팬케이크
Arteflame Grill에서 갈색 세이지 버터를 얹은 맛있는 구운 스쿼시 팬케이크를 만들어 보세요. 짭짤한 아침 식사나 맛있는 반찬으로 완벽합니다.
재료:
- 1컵의 구운 동계호박 으깬 것
- 요거트나 사워크림 1/3컵
- 큰 계란 2개
- 1/2컵 잘게 갈은 그뤼에르 치즈, 콩테 치즈 또는 파마산 치즈
- 3/4 티스푼 고운 바닷소금
- 검은 후추는 취향에 따라 넣어주세요
- 베이킹파우더 1티스푼
- 다용도 밀가루 1컵
- 튀김용 버터 또는 올리브 오일
마치려면:
- 버터 2-3큰술
- 소금, 취향에 따라
- 신선한 세이지 잎
지도:
-
스쿼시 준비: 호박(버터넛 또는 카보차)을 반으로 자르고 씨를 빼낸 다음, 아르테플레임 그릴에 굵은 소금을 약간 뿌리고 375°F(195°C)에서 40~50분 동안 부드러워질 때까지 구워줍니다.
-
반죽 만들기: 큰 그릇에 으깬 호박, 요거트, 계란, 치즈, 소금, 후추, 베이킹파우더를 부드러워질 때까지 휘젓습니다. 밀가루를 넣고 잘 섞일 때까지 저어줍니다.
-
팬케이크 요리하기: Arteflame 그릴을 가열합니다. 듬뿍 얹은 반죽을 그릴에 떨어뜨리고 살짝 납작하게 합니다. 양쪽이 노릇노릇해질 때까지 굽습니다. 남은 반죽으로 반복합니다.
-
세이지 버터로 마무리: 버터, 소금, 세이지 잎을 그릴에 올려놓습니다. 버터가 갈색이 되고 세이지가 바삭해질 때까지 굽습니다. 서빙하기 전에 팬케이크 위에 붓습니다.
Arteflame Grill의 다재다능함과 요리적 잠재력을 돋보이게 하는 아늑한 식사를 위해 세이지 버터를 곁들인 구운 스쿼시 팬케이크를 즐겨보세요.
