이 간단한 레시피로 맛있는 이지 초콜릿 퐁듀를 즐겨보세요. Arteflame 그릴에 완벽합니다. 이 다재다능한 소스는 어떤 모임에서도 인기가 있을 수 있으며, 손님들이 좋아하는 과일, 디저트에 찍어 먹거나 아이스크림 위에 뿌려 더욱 달콤한 간식을 만들 수 있습니다.
재료:
- 1컵 반달콤 초콜릿 칩
- 버터 2큰술
- 1 (14 온스) 캔 가당 연유
- 물 2큰술
- 바닐라 추출물 1티스푼
- 각종 과일(파인애플, 딸기, 바나나, 사과)
- 디저트류(케이크, 머핀)
- 마시멜로 또는 말린 과일(살구, 자두)
지침:
- 그릴 준비: Arteflame 그릴을 가동하고 온도 범위를 350~450°F로 설정합니다. 물을 약간 뿌려 조리대의 열을 테스트합니다. 이상적인 지점은 물이 빠르게 증발하는 곳입니다.
- 재료를 합칩니다: 냄비나 주철 프라이팬에 초콜릿 칩, 버터, 가당 연유, 물을 섞습니다. 그릴의 뜨거운 표면에 올려놓습니다.
- 퐁듀 요리하기: 혼합물을 계속 저어서 달라붙지 않게 합니다. 소스가 걸쭉해질 때까지, 약 5분간 조리합니다. 불에서 내리고 바닐라 추출물을 넣고 저어줍니다.
- 제공하다: 따뜻한 초콜릿 퐁듀를 준비된 과일, 디저트 조각, 마시멜로에 디핑 소스로 제공합니다. 또는 아이스크림이나 케이크 위에 뿌려 맛있는 디저트 토핑으로 사용할 수 있습니다.
- 저장: 남은 음식은 뚜껑을 닫은 채 냉장고에 보관하면 최대 일주일까지 보관할 수 있습니다.
