토핑이 곁들여진 BBQ 그릴 버거 | Arteflame 레시피

에이 BBQ 그릴 버거 연기가 자욱하고 신랄한 풍미를 즐기는 맛있는 방법입니다. 육즙이 가득한 구운 쇠고기 패티, 녹은 치즈, 바삭한 베이컨, 신랄한 BBQ 소스의 조합은 모든 BBQ에 완벽한 저항할 수 없는 버거를 만들어냅니다. 아르테플레임 그릴 이 버거는 완벽하게 구워졌으며, 당신이 좋아하는 토핑으로 맞춤 주문이 가능합니다!

재료

다진 쇠고기 2파운드(육즙이 가득한 버거를 위해 80/20)
우스터 소스 1큰술
마늘가루 1티스푼
양파가루 1티스푼
1/2컵 바비큐 소스(좋아하는 브랜드)
체다 치즈 또는 페퍼 잭 치즈 8조각
버거 번 8개
베이컨 8조각
버터 2큰술 (빵을 굽는 데 사용)
소금과 후추는 취향에 따라

토핑:

큰 양파 1개, 썰어서
토마토 1개, 썰어서
상추잎 8장
피클, 슬라이스
서빙용 추가 BBQ 소스
식물성 기름 1큰술 (토핑구이용)

지침

1. Arteflame 그릴을 가동하세요

시작하다 Arteflame 그릴 조명 . 식물성 기름에 적신 냅킨 3개를 장작 아래에 놓고 불을 붙입니다. 그릴이 가열될 때까지 약 20분을 기다리세요. 가운데 격자는 패티를 굽기에 완벽하고 바깥쪽 평평한 윗면은 토핑을 구우거나 빵을 굽기에 이상적입니다.

2. 베이컨을 구워요

배치하다 베이컨 슬라이스 바깥쪽 평평한 조리대에 올려놓고 각 면을 3~5분씩 구워 바삭해질 때까지 굽습니다. 베이컨을 그릴의 더 시원한 곳으로 옮겨 따뜻하게 유지합니다.

3. 버거 패티 준비

큰 그릇에 다음을 섞습니다. 다진 쇠고기 , 우스터 소스 , 마늘가루 , 양파가루 , 소금 , 그리고 후추 . 혼합물을 8등분하여 두께가 약 1/2인치인 패티 모양으로 만듭니다. 각 패티의 중앙에 작은 홈을 내어 부풀어 오르는 것을 방지합니다.

4. 버거 패티를 구워주세요

패티를 위에 올려놓으세요 센터 그릴 그레이트 . 한 면당 약 4-5분 동안 구워서 한 번만 뒤집습니다. 구울 때 마지막 1분 동안 각 패티에 다음을 솔질합니다. 바베큐 소스 그리고 한 조각을 놓으세요 치즈 위에 올려 녹입니다. 버거를 그릴하여 내부 온도가 160°F에 도달할 때까지 구워서 중간 정도로 익힙니다.

5. 빵을 토스트합니다

버거를 구울 때 버터를 바르세요 버거 번 그리고 그것을 위에 놓으세요 외부 평평한 조리대 . 노릇노릇해지고 바삭해질 때까지 1~2분 동안 토스트합니다.

6. 양파를 구워주세요

이슬비 식물성 기름 바깥쪽 평평한 윗면에 그릴을 하세요 얇게 썬 양파 캐러멜화되고 부드러워질 때까지, 약 5~6분 정도 걸립니다.

7. BBQ 그릴 버거 조립

패티가 익고 치즈가 녹으면 각 버거를 토스트한 빵 위에 올려놓습니다. 바삭한 베이컨 , 구운 양파 , 상추 , 토마토 조각 , 절인 것 , 그리고 추가로 약간의 이슬비 바베큐 소스 .

8. 제공하다

그릴에서 갓 구운 BBQ 버거를 서빙하고, 곁들여 찍어 먹을 BBQ 소스를 추가로 곁들여 드세요. 감자튀김이나 신선한 샐러드와 함께 먹으면 궁극의 BBQ 식사를 즐길 수 있습니다.

팁

바베큐 소스 : 달콤하거나 매콤하거나 연기가 나는 등 좋아하는 바비큐 소스를 사용하여 맛에 맞게 조절하세요.
치즈 옵션 : 페퍼잭 치즈는 매콤한 맛을 더해주지만 체다 치즈, 스위스 치즈, 구다 치즈도 바비큐 버거에 잘 어울립니다.
구운 파인애플 : 열대적인 풍미를 더하고 싶다면 BBQ 버거에 구운 파인애플 한 조각을 더해보세요.

결론

그릴링 아르테플레임의 BBQ 버거 육즙이 많은 쇠고기, 바삭한 베이컨, 녹은 치즈, BBQ 소스를 결합하여 이미 풍미 있는 버거에 연기 맛을 더합니다. 이 버거는 모든 BBQ에 완벽하게 어울리며, 구운 토핑이 더욱 맛있어집니다!

5가지 변형

스파이시 바비큐 버거 : 매콤한 맛을 더하려면 잘라피뇨와 페퍼잭 치즈를 더하세요.
BBQ 베이컨 아보카도 버거 :버거 위에 아보카도 조각, 베이컨, 그리고 추가 바비큐 소스를 얹어 크리미하고 풍미 있는 한입을 즐겨보세요.
BBQ 버섯 스위스 버거 : 구운 버섯과 녹인 스위스 치즈를 더해 풍미 있는 바비큐 콤보를 만들어 보세요.
하와이안 BBQ 버거 : 구운 파인애플, 햄, 페퍼잭 치즈를 더하면 달콤하고 연기 향이 나는 하와이안 스타일 버거가 완성됩니다.
BBQ 블루치즈버거 : 부서진 블루치즈와 캐러멜 양파를 더해 강렬한 맛의 조합을 만들어 보세요.