랜치 드레싱을 곁들인 그릴드 더블 치즈버거 | Arteflame 레시피
에이 더블치즈버거 특히 녹은 치즈와 크리미한 랜치 드레싱과 함께 먹으면 최고의 즐거움이 됩니다. 그릴에서 구워서 아르테플레임 그릴 육즙이 풍부한 패티의 장점을 최대한 끌어내는 반면, 랜치는 풍부하고 시큼한 맛을 더합니다. 이 레시피는 모든 적절한 맛과 질감을 갖춘 완벽한 더블 치즈버거를 만드는 데 도움이 될 것입니다.
재료
- 2.5파운드 다진 쇠고기(80/20이면 더욱 육즙이 풍부함)
- 우스터 소스 1큰술
- 마늘가루 1티스푼
- 양파가루 1티스푼
- 소금과 후추는 취향에 따라
- 체다 치즈 또는 아메리칸 치즈 8조각
- 버거 번 8개
- 1/2컵 랜치 드레싱(시중에서 구입하거나 집에서 만든 것)
- 버터 2큰술 (빵을 굽는 데 사용)
토핑:
- 큰 양파 1개, 썰어서
- 토마토 1개, 썰어서
- 상추 잎 8장
- 피클, 슬라이스
- 서빙용 추가 랜치 드레싱
- 식물성 기름 1큰술 (토핑구이용)
지침
1. Arteflame 그릴을 가동하세요
시작하다 Arteflame 그릴 조명 . 식물성 기름에 적신 냅킨 3개를 장작 아래에 놓고 불을 붙입니다. 그릴이 예열될 때까지 약 20분을 기다립니다. 중앙은 버거 패티를 굽기에 충분히 뜨거울 것이고, 바깥쪽 쿡탑은 빵을 굽거나 토핑을 구울 때 좋습니다.
2. 버거 패티 준비
큰 그릇에 다음을 결합합니다. 다진 쇠고기 , 우스터 소스 , 마늘가루 , 양파가루 , 소금 , 그리고 후추 . 혼합물을 16개의 작은 부분으로 나누어 약 1/3인치 두께의 패티 모양으로 만듭니다. 이 얇은 패티는 빨리 익기 때문에 더블 치즈버거에 완벽합니다.
3. 버거 패티를 구워주세요
패티를 위에 올려놓으세요 센터 그릴 그레이트 그리고 각 면을 약 3-4분 동안 굽습니다. 한 번 뒤집고, 그릴의 마지막 1분 동안 한 조각을 올려놓습니다. 치즈 패티의 절반에. 치즈가 녹을 때까지 기다린 후 두 번째 패티를 각 패티 위에 쌓아 더블 치즈버거를 만듭니다.
4. 빵을 토스트하고 양파를 구워주세요
버거를 굽는 동안 버터를 바르세요 버거 번 그리고 그것을 위에 놓으세요 외부 평평한 조리대 황금색이 되고 바삭해질 때까지 약 1-2분 동안 토스트합니다. 동시에, 식물성 기름 평평한 윗면에 올려놓고 구워주세요 양파 조각 5~6분 동안 끓여서 캐러멜화시킵니다.
5. 더블 치즈버거 조립
확산 랜치 드레싱 각 토스트 빵의 양쪽에 넉넉히 얹으세요. 더블 스택 치즈버거 패티를 아래 빵에 올려놓으세요. 상추 , 토마토 조각 , 구운 양파 , 그리고 절인 것 . 더 추가하기 랜치 드레싱 원하시면 맨 위에 빵을 올려놓으세요.
6. 제공하다
더블 치즈버거를 따뜻하게 드세요. 랜치 드레싱 디핑을 위해 옆에 두세요. 완벽한 식사를 위해 감자튀김이나 사이드 샐러드와 함께 드세요.
팁
- 치즈 옵션 : 체다 치즈가 좋지만, 미국산, 스위스산, 페퍼잭 치즈를 사용해도 됩니다.
- 랜치 드레싱 : 좋아하는 랜치 소스를 시중에서 구입해서 사용하거나, 더욱 상큼한 맛을 내고 싶다면 직접 만들어보세요.
- 매콤하게 만들어보세요 : 잘라진 할라피뇨를 더하거나 랜치 드레싱에 핫소스를 뿌려 매콤한 맛을 더하세요.
결론
그릴링 Arteflame의 더블 치즈버거 패티에 완벽한 굽기를 보장하면서도 육즙을 유지합니다. 녹은 치즈, 구운 양파, 크리미한 랜치 드레싱의 조합으로 이 더블 치즈버거는 BBQ 메뉴에 풍부하고 맛있는 추가 요리가 됩니다.
5가지 변형
- 베이컨 랜치 더블 치즈버거 : 연기가 자욱하고 풍미 있는 맛을 더하려면 바삭한 베이컨을 추가하세요.
- 스파이시 더블 치즈버거 : 패티 위에 할라피뇨를 얹고, 매콤한 페퍼잭 치즈를 사용하세요.
- BBQ 랜치 더블 치즈버거 : 달콤하고 시큼한 조합을 위해 랜치 소스와 함께 바베큐 소스를 살짝 뿌리세요.
- 버섯 스위스 더블 치즈버거 : 체다치즈를 스위스치즈로 바꾸고 구운 버섯을 추가합니다.
- 아보카도 랜치 더블 치즈버거 : 랜치 드레싱과 함께 크리미한 식감을 위해 신선한 아보카도 조각을 더하세요.
최고의 페어링
- 고구마튀김 또는 컬리튀김
- 버터와 라임을 곁들인 구운 옥수수
- 콜슬로우 또는 감자 샐러드
- 차가운 맥주나 레모네이드
- 디저트로 구운 복숭아나 파인애플
