Arteflame Grill의 완벽한 구운 닭고기와 야채 캐서롤

소개

Arteflame Grill에 딱 맞는 맛있는 구운 닭고기와 야채 캐서롤 레시피로 굽는 게임의 수준을 높이세요. 이 요리는 최고의 그릴 요리와 캐서롤 요리를 결합하여 맛있고 만족스러운 식사를 제공합니다. 중앙 그릴 창살의 높은 열과 평평한 쿡탑의 균일한 요리를 사용하면 모든 재료가 완벽하게 구워지고 최적의 익은 정도를 얻을 수 있습니다.

성분

뼈와 껍질이 없는 닭가슴살 4개
녹인 버터 2테이블스푼
올리브 오일 2테이블스푼
잘게 썬 큰 피망 2개
잘게 썬 큰 호박 1개
잘게 썬 커다란 노란색 스쿼시 1개
잘게 썬 적양파 1개
다진 마늘 2쪽
바다소금 1티스푼
갓 갈은 후추 1티스푼
훈제 파프리카 1티스푼
말린 오레가노 1티스푼
잘게 썬 모짜렐라 치즈 1컵
갈은 파마산 치즈 1/4컵
다진 신선한 파슬리(고명용)

지침

재료 준비:
- 피망, 애호박, 노란 스쿼시, 적양파를 썰어주세요. 마늘을 다져주세요. 닭가슴살을 종이 타월로 두드려서 말립니다.
닭고기와 야채에 양념을 하세요:
- 큰 그릇에 올리브 오일, 바다 소금, 후추, 훈제 파프리카, 말린 오레가노와 함께 얇게 썬 야채를 버무립니다. 닭 가슴살에 녹인 버터를 바르고 바다 소금과 후추로 간을 합니다.
그릴에 불을 붙이세요:
- Arteflame 그릴을 고열(1,000°F 이상)로 예열하여 굽기 준비를 하세요.
닭고기와 야채를 굽습니다:
- 닭가슴살을 그릴 중앙에 놓고 각 면을 약 3~4분 동안 구워서 껍질이 잘 익도록 합니다.
- 닭고기를 평평한 철판으로 옮기고 내부 온도가 160°F에 도달할 때까지 가끔 뒤집으며 계속 조리합니다.
- 닭고기가 요리되는 동안 양념한 야채를 평평한 철판 위에 놓고 부드러워지고 살짝 탄 상태가 될 때까지 약 8~10분 동안 가끔 뒤집으면서 굽습니다.
캐서롤 조립:
- 오븐을 350°F로 예열하세요(오븐에 안전한 그릴 액세서리를 사용하는 경우 이 단계를 건너뛰세요).
- 오븐에 사용 가능한 대형 접시나 옵션인 Arteflame 피자 오븐에 구운 야채와 닭고기를 층층히 쌓습니다. 잘게 썬 모짜렐라와 강판에 간 파마산 치즈를 뿌립니다.
- 오븐이나 피자 오븐에 접시를 넣고 치즈가 녹고 거품이 생길 때까지 약 15~20분간 굽습니다.
마치고 서빙:
- 오븐에서 캐서롤을 꺼내어 몇 분간 그대로 둡니다. 다진 신선한 파슬리로 장식합니다. 뜨겁게 서빙하세요.