Lindsay "Mama" O'Neill과 함께 Arteflame Grill에서 구운 래커와 사과소스를 만드세요
필요한 것:
껍질을 벗기고 잘게 썬 유기농 황갈색/구운 감자 1.5파운드 - 푸드 프로세서에 강판 부착 장치를 사용하는데 정말 효과가 좋습니다! 잘게 썬 Vidalia 양파 1/2컵
혼합:
튀김용 아보카도 오일 1/2컵소스:
큰 유기농 계란 2개, 가볍게 풀어줍니다. 타피오카 전분 1테이블스푼 1 바다 소금 1/2티스푼 및 갓 간 후추
분홍색 사과(또는 가이아) 3개를 얇게 썰어서 넣습니다.
메이플 시럽 1/4컵 호박 파이 1테이블스푼 바다 소금 약간 버터 1테이블스푼*(선택 사항)
요리를 시작해 보세요:
Arteflame 그릴(또는 기타 주철 표면)을 가열합니다. 그릴의 가장 뜨거운 부분에 주철 프라이팬을 놓고 달궈지도록 합니다. 그릴에 버터를 문지르고 버터를 바른 표면에 양념한 사과를 놓습니다. 주철 프라이팬에 아보카도 오일을 붓습니다. 더워야 해요!사과를 뒤집어 고르게 익었는지 확인하세요. 익거나 부드러워질 때까지 그릴 주위를 움직이세요. 사과를 제거하고 대충 자릅니다. 작은 그릇에 넣으세요. 라케 믹스 한 줌을 뜨거운 기름과 함께 프라이팬에 넣으세요. 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 후 그릴 표면에 마무리합니다. 위에 구운 사과 소스를 얹어 따뜻하게 서빙하세요!
구운 라트케 레시피 동영상:
이 레시피에 사용되는 제품은 다음과 같습니다.
