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Arteflame Grill에서 스테이크 익히기 마스터하기: 터치 테스트 방법 가이드

Testing steak temperature by pressing on it
직관적인 터치 테스트를 통해 Arteflame에서 스테이크를 완벽하게 굽는 방법을 알아보세요. 이 방법을 사용하면 레어 스테이크부터 웰던 스테이크까지 모든 스테이크의 육즙이 그대로 유지되어 공동 그릴 경험이 향상됩니다.

Arteflame Grill에서 스테이크 익히기 마스터하기: 터치 방식

소개:

Arteflame 그릴에서 완벽한 스테이크를 굽는 것은 예술이자 과학입니다. 이는 단순한 맛 그 이상입니다. 사람들을 하나로 모으는 것입니다. 독특한 디자인의 Arteflame은 공동 요리가 가능하여 가족 및 친구들과 함께 모임에 적합합니다. 하지만 모든 사람의 스테이크가 원하는 대로 조리되도록 어떻게 보장할 수 있나요? 그 답은 터치의 힘에 있습니다.

접촉의 힘:

Arteflame에서 요리하는 것은 공동체 참여의 본질을 잃지 않으면서 다양한 온도에서 고기를 요리할 수 있는 즐거운 경험입니다. Arteflame의 플랫 또는 플란차 부분은 스테이크가 건조해지지 않고 미디엄웰에서 웰던까지 도달할 수 있도록 하며 육즙이 풍부한 맛을 유지합니다.

터치 테스트를 선택하는 이유는 무엇입니까?

육류 온도계는 일반적인 도구이지만 터치 테스트를 사용하면 고기에 구멍을 뚫거나 귀중한 육즙을 잃지 않고 익은 정도를 측정할 수 있습니다. 이는 특히 사교적인 환경에서 요리할 때 더욱 직관적이고 매력적인 방법입니다.

터치 테스트 수행 방법:

  1. 생고기 테스트:

    • 왼손을 펴고 손바닥이 위로 오도록 하세요. 오른쪽 검지로 손목 바로 위 살집이 있는 부위를 가볍게 눌러주세요. 이 부드러움은 생고기와 비슷합니다.
  2. 드물게:

    • 왼쪽 집게손가락을 엄지손가락에 대세요. 이제 손의 같은 부분을 다시 누르십시오. 레어 스테이크의 질감과 유사하게 약간 더 단단한 느낌이 듭니다.
  3. 미디엄 레어:

    • 왼쪽 가운데 손가락을 엄지손가락에 연결하세요. 엄지손가락의 패드가 더 단단해져서 미디엄 레어 스테이크의 느낌을 흉내냅니다.
  4. 중형 우물:

    • 왼쪽 약지를 엄지손가락에 대세요. 엄지 패드의 단단함 증가는 미디엄 웰 스테이크에서 기대할 수 있는 것입니다.
  5. 잘했어요:

    • 왼쪽 새끼손가락을 엄지손가락에 대고 누르세요. 이제 엄지 패드의 단단함이 잘 익은 스테이크의 질감과 비슷해졌습니다.

결론:

Arteflame에 굽는 요리는 사람들을 하나로 모아 독특한 요리 경험을 선사합니다. 이번 휴가철에는 Arteflame의 따뜻함에 모여서 터치 테스트를 통해 스테이크를 완벽하게 요리해 보세요. Arteflame 스타일로 맛있게 구워보세요!

A Sensory Affair - Cooking to Temperature

이 레시피에 사용되는 제품은 다음과 같습니다.

Arteflame Flat Top Grill

 

Flat top grill grate riser

charcoal grill charcoal fuel saver for flat top

flat top grill scraper

flat top grill seasoning puck

flat top grill food saver

 

flat top charcoal grill lighter