Arteflame Grill에서 스테이크 익히기 마스터하기: 터치 방식
소개:
Arteflame 그릴에서 완벽한 스테이크를 굽는 것은 예술이자 과학입니다. 이는 단순한 맛 그 이상입니다. 사람들을 하나로 모으는 것입니다. 독특한 디자인의 Arteflame은 공동 요리가 가능하여 가족 및 친구들과 함께 모임에 적합합니다. 하지만 모든 사람의 스테이크가 원하는 대로 조리되도록 어떻게 보장할 수 있나요? 그 답은 터치의 힘에 있습니다.
접촉의 힘:
Arteflame에서 요리하는 것은 공동체 참여의 본질을 잃지 않으면서 다양한 온도에서 고기를 요리할 수 있는 즐거운 경험입니다. Arteflame의 플랫 또는 플란차 부분은 스테이크가 건조해지지 않고 미디엄웰에서 웰던까지 도달할 수 있도록 하며 육즙이 풍부한 맛을 유지합니다.
터치 테스트를 선택하는 이유는 무엇입니까?
육류 온도계는 일반적인 도구이지만 터치 테스트를 사용하면 고기에 구멍을 뚫거나 귀중한 육즙을 잃지 않고 익은 정도를 측정할 수 있습니다. 이는 특히 사교적인 환경에서 요리할 때 더욱 직관적이고 매력적인 방법입니다.
터치 테스트 수행 방법:
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생고기 테스트:
- 왼손을 펴고 손바닥이 위로 오도록 하세요. 오른쪽 검지로 손목 바로 위 살집이 있는 부위를 가볍게 눌러주세요. 이 부드러움은 생고기와 비슷합니다.
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드물게:
- 왼쪽 집게손가락을 엄지손가락에 대세요. 이제 손의 같은 부분을 다시 누르십시오. 레어 스테이크의 질감과 유사하게 약간 더 단단한 느낌이 듭니다.
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미디엄 레어:
- 왼쪽 가운데 손가락을 엄지손가락에 연결하세요. 엄지손가락의 패드가 더 단단해져서 미디엄 레어 스테이크의 느낌을 흉내냅니다.
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중형 우물:
- 왼쪽 약지를 엄지손가락에 대세요. 엄지 패드의 단단함 증가는 미디엄 웰 스테이크에서 기대할 수 있는 것입니다.
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잘했어요:
- 왼쪽 새끼손가락을 엄지손가락에 대고 누르세요. 이제 엄지 패드의 단단함이 잘 익은 스테이크의 질감과 비슷해졌습니다.
결론:
Arteflame에 굽는 요리는 사람들을 하나로 모아 독특한 요리 경험을 선사합니다. 이번 휴가철에는 Arteflame의 따뜻함에 모여서 터치 테스트를 통해 스테이크를 완벽하게 요리해 보세요. Arteflame 스타일로 맛있게 구워보세요!