イギリスのグリルスモークベーコンとチーズトースト

導入

英国伝統のグリル スモーク ベーコン チーズ トーストに勝るものはありません。カリカリの黄金色のパンに溶けたチーズとスモーキーでカリカリのベーコンがたっぷりのトーストです。Arteflame グリルを使用して、この家庭料理を次のレベルに引き上げ、平らな調理台で完璧に均等に焼き上げます。究極のトースト体験をお楽しみください。

材料

• 厚切りスモーク英国ベーコン8枚
• 高品質のサワードウまたは素朴なパン4枚
• 熟成チェダーチーズ 2カップ
• 無塩バター大さじ4杯（柔らかくした）
• ディジョンマスタード小さじ1杯（オプション）
• 黒コショウ、お好みで

説明書

ステップ1：Arteflameグリルを点火する

1. 紙ナプキン3枚に植物油を注ぎます。
2. ナプキンをグリルの中央に置きます。
3. ナプキンの上に薪を積みます。
4. 紙ナプキンに火をつけ、火を起こします。
5. 約 20 分でグリルが調理できる状態になります。

ステップ2：スモークベーコンを調理する

1. よりカリカリに仕上げるために、ベーコンを平らなグリドルの調理台の中央付近に直接置きます。
2. 時々裏返しながら、カリカリになるまで焼きます。
3. カリカリになったら、ベーコンをフラットトップグリドルの冷たい側に移して温かいまま保ちます。

ステップ3: サンドイッチを準備する

1. 柔らかくなったバターを各パンの片面に塗ります。
2. 2 枚のスライスのバターを塗っていない側に、細切りチェダーチーズをたっぷりと振りかけます。
3. カリカリベーコンをのせ、黒コショウをふりかけます。
4. 必要に応じて、ディジョンマスタードを薄く塗ります。
5. バターを塗った面を外側にして、2枚目のパンを上に重ねます。

ステップ4：トーストを焼く

1. サンドイッチをArteflameグリドルコンロの中火ゾーンに置きます。
2. 均等に焼くためにヘラで軽く押さえます。
3. 片面約3〜4分ずつ、濃い黄金色でカリカリになるまで焼きます。
4. 慎重に裏返して、チーズが溶けて両面が黄金色になるまで反対側を焼きます。

ステップ5：サーブする

1. グリルから取り出し、スライスする前に1分ほど置きます。
2. 半分または4分の1に切り、温かいうちにお召し上がりください。

ヒント

• カリカリ感と風味を増すために厚切りベーコンを使用してください。
• よりリッチで黄金色の皮にするには、パンにたっぷりとバターを塗ります。
• 溶けやすさを良くするために、チーズはスライスではなく細切りにしてください。
• 焦げ付きを防ぐために、Arteflame グリドルの加熱ゾーンを調整します。

バリエーション

1. キャラメリゼオニオン＆チェダー: 甘くキャラメル化した玉ねぎを加えると、風味が豊かに深まります。
2. トマトとバジル: 新鮮なトマトのスライスとほんの少しのバジルを加えて、新鮮な味わいに仕上げます。
3. スパイシーハラペーニョ: さいの目切りにしたハラペーニョをチーズに混ぜると、スパイシーな味わいになります。
4. ガーリックバタートースト: 通常のバターの代わりにガーリックバターを使用すると風味が増します。
5. ブリーチーズとベーコン: チェダーチーズの代わりにクリーミーなブリーチーズを使ってグルメな味わいを楽しみましょう。

結論

カリカリのスモークベーコン、完璧に溶けたチーズ、黄金色のクラストが特徴のこの英国風グリルスモークベーコン＆チーズトーストは、究極のコンフォートフードです。Arteflame グリルを使用すると、驚くほどの風味で完璧に調理されます。このおいしい料理を作って、さまざまなバリエーションを試してみましょう。

ベストペアリング

• 伝統的なイギリスのトマトスープと合わせてお召し上がりください。
• バルサミコ酢をかけた軽いルッコラサラダと一緒にお召し上がりください。
• ドライサイダーやイングリッシュブレックファストティーと一緒にお楽しみください。