グリルチーズ付きのイギリスのトーストオートケーキ

導入

カリカリにトーストしたオートケーキに溶けたチーズをトッピングし、Arteflame で黄金色に焼き上げます。この伝統的な英国料理はシンプルで美味しく、豊かな風味が詰まっています。Arteflame の平らな調理台は焦げることなく均一に焼き上げ、バターを使用することで一口ごとにたまらない味を引き立てます。

材料

• 伝統的なイギリスのオートケーキ4個
• すりおろしたチェダーチーズ 2カップ
• バター大さじ2杯
• 黒コショウ小さじ1/2
• スモークパプリカ 小さじ1/2
• 新鮮なチャイブのみじん切り大さじ1杯（オプション）

説明書

ステップ1：Arteflameグリルを点火する

1. 紙ナプキン3枚に植物油を少し注ぎます。
2. 浸したナプキンをグリルの中央に置きます。
3. ナプキンの上に薪を積み、紙に火をつけます。
4. グリルが均一に熱くなるまで約 20 分間加熱します。

ステップ2：オートケーキをトーストする

1. オートケーキを平らなコンロのグリドルの中央付近の熱がより強いところに置きます。
2. 片面をカリッと黄金色になるまで2～3分トーストします。
3. 裏返してもう片面を2～3分焼きます。

ステップ3：チーズを溶かす

1. オートケーキをグリドルの中火ゾーンに移動します。
2. 各オートケーキの上にバターを均等に塗ります。
3. すりおろしたチェダーチーズをたっぷりと上に振りかけます。
4. 黒コショウとスモークパプリカで味付けします。
5. チーズが早く溶けるように、耐熱ドーム型の蓋かホイルで覆います。
6. チーズが完全に溶けて泡立つまで、さらに 3 ～ 4 分焼きます。

ステップ4：盛り付けて楽しむ

1. 焼いたオートケーキをコンロから慎重に取り出します。
2. 新鮮な刻んだチャイブを上に散らして風味を増します。
3. 熱々のまま溶けた状態ですぐにお召し上がりください。

ヒント

• 最高の溶け具合と風味を得るために、高品質のチェダーチーズを使用してください。
• さらにカリカリに仕上げるには、オートケーキを焼く前に両面にバターを軽く塗ってください。
• お好みに応じて、グリュイエールやレッドレスターなどのさまざまなチーズを混ぜてみてください。
• オートケーキが焦げないように、また均一に焼けるように、中火で焼きます。

バリエーション

1. キャラメリゼオニオン＆チーズ: チーズを溶かす前にキャラメル玉ねぎを加えると甘みが増します。
2. ガーリック＆ハーブ: オートケーキに塗る前に、バターにニンニクとハーブを染み込ませます。
3. スパイシーキック： 辛味を加えるために、砕いた赤唐辛子を上に振りかけます。
4. トマト＆バジル: 食べる前にスライスしたトマトと新鮮なバジルの葉を加えます。
5. スモーキーベーコン＆チーズ: カリカリのスモークベーコンを加えると風味が増します。

結論

トーストしたオートケーキとグリルチーズは、簡単に作れる完璧な英国料理です。Arteflame グリルは、均一な調理、豊かな風味、完璧な食感を保証します。さまざまなバリエーションを試して、さまざまな味を楽しんでください。

ベストペアリング

• 熱いイングリッシュブレックファストティー。
• ダークエールまたはスタウト 1 パイント。
• マスタードビネグレットソースをかけた新鮮なグリーンサラダ。
• グリルしたトマトやソテーしたマッシュルーム。
• クリスピーベーコンまたは生ハム添え。