完璧に焼き上げられたピザのトッピングトップ 10

導入

グリルでピザを焼きますか？はい、ぜひ！Arteflame グリルでトッピングを焼いてピザの味をグレードアップしましょう。独特の焼き目がつき、驚くほどの風味が閉じ込められます。定番の肉から風味豊かな野菜まで、グリルしたトッピングはどんなピザもワンランク上の味にしてくれます。Arteflame のフラットな調理台を使えば、すべての材料を完璧に焼き上げながら、焦がさずにおいしいキャラメルのトッピングを作ることができます。他では味わえないピザを体験しましょう！

材料

Arteflame で焼くピザのトッピングのトップ 10 のリストは次のとおりです。

ペパロニ – スパイシーで風味豊かなおいしさのスライス。
ソーセージ – 完璧に焼き上げたマイルドまたはホットのイタリアンソーセージ。
キノコ – 土っぽくて柔らかく、うま味パンチに最適です。
玉ねぎ – 甘くてキャラメル味がして、一口ごとに深みが増します。
ピーマン – 明るくスモーキーで、甘い歯ごたえが加わります。
オリーブ – 塩辛くて刺激的な味わいには、黒または緑。
モッツァレラ – 新鮮なもの、または細切りにして、泡が出て黄金色になるまで焼きます。
バジル – 新鮮なバジルの葉が完璧なハーブの爽やかさを演出します。
トマト – グリルしたチェリートマトやローマトマトはスモーキーな甘さをもたらします。
ベーコン – クリスピーでスモーキーな風味が、風味を完璧に引き立てます。

説明書

1. グリルを準備する

Arteflame グリルを点火するには、3 枚の紙ナプキンに植物油を注ぎ、その上に薪を積み上げてグリルに火をつけます。約 20 分で、ピザのトッピングを焼くのに最適なグリル面が完成します。

2. ピザ生地を準備する

グリルが温まっている間に、お好みのピザ生地を用意します。お好みの厚さに伸ばして置いておきます。

3. トッピングを焼く

ペパロニ: 熱い中央の格子にスライスを置き、油を放出して端がカリカリになるまで、素早く焼きます。これには約 2 分かかります。
ソーセージ: 小さな塊に切り分け、平らなコンロの上で、茶色くなって中まで火が通るまで、約 8 ～ 10 分間焼きます。
キノコ: 平らなコンロの上でバターを少し加えて直接焼き、柔らかくなってきれいな黄金色になるまで約 5 分間調理します。
玉ねぎとピーマン: コンロの上にバターを数滴入れ、スライスした玉ねぎとピーマンを約 7 分間、キャラメル色になって柔らかくなるまで焼きます。
トマト: チェリートマトまたはローマトマトを、コンロの外側の少し冷たいところで、水ぶくれができ、少し焦げるまで 3 ～ 4 分間焼きます。
ベーコン: 平らな調理台の上に細長く切ったものを並べ、途中で裏返しながら、約 6 ～ 8 分間、カリカリになるまで調理します。

4. ピザ生地を焼く

伸ばした生地にバターを軽く塗ります。平らなコンロの上に直接置き、底が黄金色にカリカリになるまで 3 ～ 4 分間焼きます。
生地をひっくり返して、グリルしたトッピングを加え始めます。チーズから始めると、チーズが生地に溶け込みます。

5. ピザを組み立てる

ピザのベースに グリルドモッツァレラ、グリルした ペパロニ、 ソーセージ、 キノコ、 玉ねぎ、そして ピーマン. 上に一握りの オリーブ 新鮮で バジル。
オプションの Arteflame ピザオーブンを閉じてチーズを溶かすか、トッピングが完全に加熱されるまでグリドルの上に置いておきます。

6. 最後の仕上げ

ピザをさらに 5 分間、またはクラストがカリカリになり、チーズが泡立つまで焼きます。グリルから取り出し、スライスする前に数分間放置します。

ヒント

ゾーングリル: Arteflame グリルのさまざまな加熱ゾーンを活用します。ソーセージやベーコンなど、高温を必要とするトッピングは中央付近で焼き、トマトなど、より繊細なトッピングは外側の端で焼きます。
風味付けのバター: トッピングと生地を焼くときは、油の代わりにバターを使用してください。バターは各材料の風味を高め、濃厚で黄金色の味を与えます。
熱をコントロールする: ピザの下に直接薪を置かないでください。そうすると、ピザ生地がトッピングよりも早く焼けてしまいます。
オーブン不要: 生地やトッピングを含むすべてを、Arteflame で完璧に調理できます。フラットトップのクックトップとピザオーブンを使用するだけです。