リンゼイ "ママ" オニールと一緒に、Arteflame グリルでグリルしたラケとアップルソースを作りましょう
必要なもの:
有機ラセット/ベーキング ポテト 1.5 ポンドの皮をむき、細切りにします。私はフード プロセッサーのおろし金アタッチメントを使用していますが、とてもうまくいきます。ヴィダリア玉ねぎの細切り 1/2 カップ
以下を混ぜ合わせます:
揚げ用アボカド油 1/2カップソース：
大きめの有機卵 2 個、軽く溶きます。タピオカ澱粉 大さじ 1 海塩、挽きたての黒コショウ 小さじ 1/2
ピンク レディー リンゴ (またはガイア) 3 個をスライスして混ぜます。
メープルシロップ 1/4 カップパンプキンパイスパイス 大さじ 1 海塩ひとつまみバター 大さじ 1* (オプション)
料理をしましょう:
Arteflame グリル (または他の鋳鉄表面) を加熱します。鋳鉄製のフライパンをグリルの最も熱い部分に置き、加熱します。グリルにバターを塗り、バターを塗った表面にスパイスの効いたリンゴを置きます。鋳鉄製のフライパンにアボカドオイルを注ぎます。熱くする必要があります。リンゴが均等に火が通っているかどうかを確認するためにひっくり返します。火が通る/柔らかくなるまでグリルを動かします。リンゴを取り出し、粗く刻みます。小さなボウルにラケミックスを一掴み取り、油を熱したフライパンに入れます。きつね色になるまで揚げて、グリルの表面で仕上げます。焼きリンゴのソースをかけて温かいうちにお召し上がりください。
グリルラテのレシピビデオ:
これらは、このレシピで使用する製品の一部です:
