Arteflame グリルの自家製ハッシュ ブラウン: サクサクした味わい
Arteflame グリルで調理した、カリカリで黄金色の完璧な自家製ハッシュ ブラウンをご賞味ください。このガイドでは、シンプルなジャガイモをおいしい朝食の定番に変身させ、Arteflame のユニークな調理面を最適化し、毎回完璧な生地を実現する方法を説明します。朝食、ブランチ、おかずに最適なこれらのハッシュ ブラウンは、家族や友人に大人気です。
材料:
- 大きなラセットポテト 2 個
- オリーブオイルまたは溶かしバター 大さじ 2 杯
- 塩と挽きたての黒胡椒(お好みで)
- オプション: 風味を加えるために細かく刻んだ玉ねぎ、シュレッドチーズ、またはフレッシュハーブを加えます
装備:
- アルテフレーム グリル
- 箱おろし器またはフードプロセッサー
- 清潔なキッチンタオルまたはチーズクロス
- スパチュラ
- ミキシングボウル
手順:
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ジャガイモを準備します:
- ジャガイモを洗い、皮をむきます。箱おろし器またはフードプロセッサーを使っておろすと、より早く準備できます。
- すりおろしたジャガイモを清潔なキッチンタオルまたはチーズクロスに移します。ラップをしてできるだけ水分を絞ります。余分な水分を取り除くことは、カリカリのハッシュ ブラウンを実現するために非常に重要です。
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シーズン:
- 乾燥したジャガイモをミキシングボウルに移します。オリーブオイルまたは溶かしバター、塩、コショウを加えます。ジャガイモが均一にコーティングされるようによく混ぜます。バリエーションを増やすには、玉ねぎ、チーズ、ハーブなどのオプションの材料を混ぜます。
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Arteflame グリルを予熱します:
- Arteflame グリルを中高温に加熱し、調理面が均一になるようにします。
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ハッシュブラウンを調理します:
- ジャガイモの混合物から小さなパテを作り、熱いフラットトップグリルに置きます。スパチュラで少し平らにして表面積を増やし、よりサクサクした食感を実現します。
- 片面約 5 ~ 7 分間、または黄金色でカリカリになるまでグリルします。あまりにも早く裏返して表面ができてしまうのを我慢して、我慢してください。
- 注: カリカリ感をさらに高めるには、グリル網で仕上げることができます
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温かい状態で提供します:
- ハッシュブラウンをグリルから取り出し、すぐにお召し上がりください。温かくサクサクした状態で、お気に入りの朝食と一緒に食べるのが一番美味しいです。
Arteflame グリルで完璧な自家製ハッシュ ブラウンを作るためのヒント:
- ジャガイモをよく乾燥させます: カリカリのハッシュブラウンを作る鍵は、すりおろしたジャガイモからできるだけ多くの水分を取り除くことです。
- 強火が重要です: Arteflame グリルが適切に予熱されていることを確認し、望ましい黄金色の皮を実現します。グリル焼き網を使用すると、さらにカリッと仕上がります。
- ハッシュ ブラウンをカスタマイズする: ポテト ミックスにさまざまな材料を加えて、さまざまな味を試してみてください。
- 忍耐は報われます: 最良の結果を得るには、ハッシュ ブラウンを静かに調理してください。
Arteflame グリルで自家製ハッシュ ブラウンをマスターすると、朝食のレパートリーにおいしいひねりが加わり、シンプルな食材がサクサクとした風味豊かな、きっと感動する一品に変わります。