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自家製ランチドレッシングとロメインハツのグリル添え

Homemade Ranch Dressing with Grilled Romaine Hearts on the Arteflame Grill

Romaine Salad on the Grill

自家製ランチドレッシングとグリルしたロメインハツ: マヨネーズ、サワークリーム、バターミルク、ハーブ、スパイス、ビール、ウスターシャーをドレッシングにブレンドします。ロメインハツを Arteflame で完璧に焦げ目がつくまでグリルし、お召し上がりください。

材料

2 頭 ロメインハート

ランチ ドレッシングを作るには、次のものが必要です。

1 カップ マヨネーズ
1/3 カップ サワークリーム
1/3 カップ バターミルク
大さじ2 イタリアンパセリ(みじん切り)
小さじ2 新鮮なチャイブ(みじん切り)
小さじ 2 フレッシュディル (みじん切り)
小さじ 1/2 乾燥タラゴン
小さじ1/4ガーリックパウダー
小さじ1/4オニオン パウダー
小さじ 1/4 挽きたての黒コショウ
小さじ 1 Accent® フレーバー エンハンサー
2 滴 ウスターソース
大さじ 1 ビール

準備

まず、ランチ ドレッシングを作ります(または店から入手します...)。大きなボウルにマヨネーズ、サワークリーム、バターミルクを入れて混ぜます。パセリ、チャイブ、ディル、タラゴン、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、ブラックペッパー、アクセント、ウスターソース、ビールを加えて完全に混ざるまでかき混ぜます。ボウルをセララップで覆い、数時間冷蔵庫で冷やします(一晩置くとさらに効果的です)。

Arteflame グリルを点火します。次に、ロメインハツを大きさに応じて半分または4分の1に切ります。オリーブオイルを少し塗り、アクセントを少し加えます。 Arteflame クックトップに少量のオリーブオイルを加え、ロメイン ハツをクックトップに置きます。外葉が煙を出し、いい焦げ目がつくまで焼きましょう。お好みの焦げ目になったらグリルから取り出し、出来上がりです。


Arteflame グリル、グリドル、アクセサリー

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