手羽先の 6 種類の焼き方完全ガイド
Arteflame グリルでこれら 6 つのおいしい BBQ チキン ウイングのレシピを使ってグリルの技術をマスターしましょう。 古典的なバッファローからエキゾチックなアジアン スタイルまで、あらゆる味覚に合う味が見つかります。
これら 6 つの素晴らしい手羽先レシピで、さまざまな味をお楽しみください。 Arteflame グリルでのバーベキューに最適なこれらのレシピは多用途性を提供し、ゲストを喜ばせること間違いなしです。
人数: 4
各レシピの材料:
1. クラシックバッファローチキンウィング:
- 手羽先 2 ポンド
- 中力粉 1 カップ
- 揚げ物用キャノーラ油
- 塩、黒胡椒
- バッファロー ウィング ソース: バッファロー ウィング ソース 12 オンス、無塩バター 6 オンス、蜂蜜 3 オンス
- ブルーチーズドレッシング: ブルーチーズ 4 オンス、サワークリーム/ギリシャヨーグルト 1/2 カップ、マヨネーズ 1/2 カップ、牛乳/バターミルク 1/4 カップ、調味料
2. アジア風ガーリックジンジャーウィング:
- 手羽先 2 ポンド
- 1/2 カップ 7UP
- 醤油 大さじ2
- ごま油 大さじ1
- すりおろした生姜 小さじ 1 杯
- すりおろしたニンニク 2片
- 赤唐辛子、海塩、ねぎ、飾り用コリアンダー
3. ハニーシラチャオレンジチキンウィング:
- 手羽先 2 ポンド
- オリーブオイル 1/4 カップ
- コーンスターチ 小さじ 2
- ハニー シラチャ オレンジ マリネ/グレーズ: オレンジ ジュース、マーマレード、レモン ジュース、蜂蜜、海鮮醤、醤油、酢、ブラウン シュガー、シラチャ、ガーリック パウダー、ジンジャー パウダー、オニオン パウダー、塩、コショウ
4. スパイシーなビールをかけた手羽先:
- 手羽先 2 1/2 ポンド
- コーンスターチ 1/3 カップ
- ビール 2/3 カップ
- 醤油 1/4 カップ
- 蜂蜜 大さじ 2
- チリパウダー、ガーリックパウダー、赤唐辛子フレーク、塩、米酢
5. 手羽先のスパイシーオレンジグリル:
- 手羽先 2 ポンド
- 油 大さじ1
- オレンジソース: オレンジジュース、皮、ガーリックチリソース、醤油、黒砂糖、酢、にんにく、生姜、ごま油、タピオカパウダー/コーンスターチ、水
- カイエンペッパー、塩、付け合わせ
6. 9 スパイスチキンウィング:
- 手羽先 3 ポンド
- 塩水: コーシャ ソルト、ブラウン シュガー、ニンニク、胡椒の実、月桂樹の葉
- ドライラブ: ブラウンシュガー、グラニュー糖、パプリカ、塩、玉ねぎ、コショウ、セージ、マスタード、生姜、カイエンペッパー
- キャノーラ油、ライムウェッジ
各レシピの説明:
クラシックバッファローチキンウィング:
- 手羽先を味付けした小麦粉で浚渫します。
- 手羽元を Arteflame グリルでカリカリになるまで炒めます。
- グリルで作ったバッファローソースを塗ります。
- 自家製ブルーチーズドレッシングと一緒にお召し上がりください。
アジア風ガーリックジンジャーウィング:
- 手羽先を7UPを含む混合物でマリネします。
- Arteflame でカリカリになるまでグリルします。
- ネギの葉とコリアンダーを飾ります。
ハニー シラチャ オレンジ チキンウィング:
- 手羽先をハニーシラチャオレンジマリネに漬け込みます。
- Arteflame でグリルし、グレーズを塗ります。
- 追加のグレーズと飾りを添えてお召し上がりください。
スパイシーなビールをかけた手羽先:
- ビール混合物に手羽先をマリネします。
- アルテフレームでグリルし、マリネを減らして味付けします。
- 完全に調理してグレーズをかけたらお召し上がりください。
手羽先のスパイシーオレンジグリル:
- Arteflame でウィングをグリルします。
- スパイシーなオレンジソースを和えます。
- 飾り付けをして盛り付けます。
9 スパイスチキンウィング:
- 塩水に浸し、乾燥した状態で翼をコーティングします。
- Arteflame のグリル
- ウェッジライムを添えてお召し上がりください。
これらのレシピは、鶏の胸肉、リブ、豚肉、または野菜に適応できます。 さまざまな具材やソースを試して、お気に入りを見つけてください。