完璧な焼きトースト

Arteflame グリルでトーストを焼くと、従来のトースト方法では味わえない風味と食感が生まれます。均一な熱分布と温度帯の制御により、いつでもパリッとしたきつね色の仕上がりが保証されます。朝食を格上げしたり、食事を引き立てる完璧なトーストを作りましょう。

材料

お好みのパン 4 枚 (サワードウ、全粒小麦、または白)
柔らかくしたバター大さじ 2 杯
オプションのトッピング: アボカド、トマト、チーズ、ジャム、蜂蜜、お好みのスプレッド

指示

ステップ 1: グリルに火をつける

まず、Arteflame グリルを点火してグリルの準備を整えます。平らなクックトップに中火ゾーンを作成したいと考えています。

ステップ 2: パンを準備する

柔らかくしたバターの薄い層を各スライスのパンの両面に広げます。これにより、黄金色に仕上がり、豊かな風味が加わります。

ステップ 3: パンをグリルする

バターを塗ったパンのスライスを平らな調理台の上に置きます。中央に寄せると火が強くなり、素早く焼き目がつきます。その後、外側の端に寄せて均等に焼き上げます。

薄くスライスしたパンをグリル焼き網に乗せることで、スモーキーな風味がより強くなります。パンの外側はしっかり焼けて、中はふんわりとした食感が残ります。フラットグリドル調理台を使用すると、トーストの外は完璧に、中はカリッと仕上がります。厚めのスライスを使用すると、パンの中心を柔らかくふわふわに保ちながら、外側を完璧にトーストするのが簡単になります。

ステップ 4: 監視と反転

パンを注意深く観察し、約 1 ～ 2 分後、または美しい黄金色になったら裏返します。反対側もさらに 1 ～ 2 分間焼きます。

ステップ 5: トッピングを追加する (オプション)

トーストが完璧に焼けたら、お好みのトッピングを追加できます。風味豊かなアボカドとトマトの組み合わせでも、ジャムとハチミツの甘いスプレッドでも、グリルしたトーストがおいしいベースとなります。

ヒント

バターの代替品: 必要に応じて、バターの代わりにオリーブオイルを使用できます。ただし、バターを使用すると、より豊かな風味が得られ、より良い生地が得られます。
ハーブインフュージョン: 風味をさらに高めるために、ローズマリーやタイムなど細かく刻んだハーブをバターに混ぜてからパンに塗ります。
チーズメルト: チーズが好きなら、トーストの上にお気に入りのチーズのスライスを追加し、グリルで最後の 30 秒間かけて完全に溶かします。