ヤムイモのグリルスマッシュ、砂糖漬けのピーカンナッツとマシュマロ添えレシピ | Arteflame グリル感謝祭スペシャル

Arteflame グリルで感謝祭を忘れられないものにしましょう!

マッシュしたヤムイモ、メープルシロップ、砂糖漬けのピーカンナッツ、マシュマロを組み合わせたグリルドヤムスマッシュをお試しください。休日のおもてなしに最適なこのレシピは、お祝いのテーブルに甘くておいしい魅力を加えます。詳しいレシピについてはビデオをご覧ください。

ヤムイモの準備:
- ボウルにヤムイモのスライスを入れ、オリーブオイルとパンプキンパイスパイスと和えます。 Arteflame グリルの中温のエリアに並べ、海塩を振りかけ、焼き色が付き始めたらひっくり返します。
フライパンでバターを溶かします:
- 鋳鉄製のフライパンをグリルの上に置き、バタースティックの 3/4 を加えて溶かします。
ヤムイモを調理してマッシュする:
- ヤムイモが調理されたら、粗く刻み、溶かしたバターを入れたフライパンに加えます。ブラウンシュガー大さじ1、アップルサイダー、挽いたクローブひとつまみを加えて混ぜます。混合物をフォークでマッシュし、液体が吸収されるまで調理します。
砂糖漬けピーカンナッツ:
- ピーカンナッツと残りの大さじ2杯のブラウンシュガー、残りのバターをグリルで混ぜます。焦げないように、きつね色になるまで頻繁にひっくり返します。
皿を組み立てる:
- フライパンのマッシュヤムイモの上に砂糖漬けのピーカンナッツを砕き、ミニマシュマロをふりかけ、グリルから取り出します。
温めてお召し上がりください:
- 提供する前に、蓋をしたまま 200°F のオーブンで最大 2 時間温めておきます。