ピーマンの炒め物レシピ: Arteflame グリルの完璧なおかず

Arteflame グリル用に調整されたスイートペッパー炒めのレシピで、グリル料理をさらにレベルアップさせましょう。

ミニピーマンまたは大きめのピーマンをおいしい付け合わせにしたり、炒め物やメインコースに風味豊かに加えたりします。早くて簡単、そしてたまらなくおいしいこのレシピは、きっとお気に入りになるでしょう。」

材料:

• オレンジ、赤、黄色のミニピーマン 1 袋、または任意の色の大きなピーマン 4 個

手順:

1. Arteflame グリルを予熱します: Arteflame グリルを加熱して準備を整えます。ピーマンが美しく焦げるように、中火から強火にしてください。

2. ピーマンをグリルします: Arteflame グリルの平らなクックトップにピーマン全体を直接置きます。事前に味付けしたり、スライスしたりする必要はありません。両面を 2 ～ 3 分間、または焦げ始めて皮が柔らかくなり、少ししおれるまで焼きます。

3. ピーマンの準備: 完璧に焼き上がったら、ピーマンをグリルから取り出し、茎を慎重に取り除きます。この時点で、ピーマンは簡単に扱えるほど柔らかくなっているはずです。

4. 盛り付けまたはスライス: グリルしたピーマンは、そのままでもおいしいおかずとしてお楽しみいただけます。炒め物や別の料理に加える場​​合は、ピーマンを水平にスライスします。柔らかくなり、切りやすくなります。玉ねぎ、その他の野菜、または米に加えると風味が増し、食事にスモーキーな甘みが加わります。

このピーマン炒めのレシピは、野菜のグリルのシンプルさと多用途性を示しており、料理にほんのり甘みと焦げ目を加えたいと考えている Arteflame グリル オーナーにとって、ぜひ試していただきたいレシピです。