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グリルのビール砂糖漬けベーコン

Beer Candied Bacon, highlighting the caramelized crispness and the beautiful balance of sweet, savory, and beer-infused flavors

Beer Candied Bacon On The Grill

この超簡単なレシピはいつも大勢の人に喜ばれます。グリルで焼かれたベーコンの香りは、誰もが食欲をそそるのに十分です。砂糖漬けのベーコンは、皆の気分を盛り上げるのに最適なスターターであり、調理が完了したら、残りの食事に取りかかることができます。 Arteflame には、すべてを一度に収容できる十分なスペースがあります。

材料

  • 1 ポンド - 広葉樹のスモークベーコン
  • ブラウンシュガー 1 カップ
  • 1/2 カップ - ブラウンエール

準備

  1. Arteflame を予熱します。
  2. ブラウンシュガー 3/4 カップをブラウンエールビール 1/2 カップに砂糖が溶けるまで混ぜます。ベーコンの各スライスに混合物を刷毛で塗ります。
  3. スライスをクックトップに置き、各スライスに追加のブラウンシュガーを振りかけます。ベーコンをさらにカリカリにするには、クックトップの中温の部分を選択してください。ベーコンを加えるときにジュージュー焼けるのは望ましくありません。ベーコンをゆっくりと調理して、肉からすべての脂肪を調理し、ベーコンをカリカリに仕上げます。
  4. ベーコンのスライスを 10 分間グリルし、ビール混合物を両面にもう一度塗ります。
  5. ベーコンが完全に火が通るまで繰り返します。
  6. ベーコンは温かいうちにお召し上がりください。


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1件のコメント

Do you sell a cover for the arteflame?

Linda Samuels,

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