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マック&チーズケーキ・オン・ザ・グリル

Mac and Cheese Cakes grilling

Mac and Cheese Pancake on the Grill

Arteflame グリルで、美味しくてサクサクしたマック & チーズ ケーキを簡単に作ることができます。必要なものは次のとおりです。

成分

(4 人分)

8 オンスの生のエルボーマカロニ

シュレッドチェダーチーズ 2 カップ (シャープまたはエクストラシャープ)

すりおろしたパルメザン チーズ 1/2 カップ

大きな卵 1 個

中力粉 大さじ 2 1/2

無塩バター 1/2 カップ (液体になるように加熱します)

最後に最大 3 カップの牛乳をゆっくりと混ぜて、混合物が素晴らしく濃厚になるようにします。 (このマカロニとチーズのミックスからボールを​​作ります)

パン粉 (日本のパン粉) 1 カップ。こうすることでさらにカリカリになります。

準備

塩を加えた熱湯でパスタをアルデンテより少し弱くなるまで茹でます。パスタを湯切りし、冷水で洗い、再びパスタを湯切りします。パスタは Arteflame で調理することも、キッチンで準備することもできます。

チーズソースの材料をボウルに入れて混ぜ、最後に牛乳を加えます。茹でたパスタを加え、均一に混ざるまで混ぜます。パン粉を別のボウルに入れます。

マカロニとチーズのミックス大さじ3ほどからボールを​​作ります。このボールをパン粉のボウルにできるだけ入れて転がし、ボールがパン粉で完全にコーティングされるようにします。コーティングしたら、グリルでひっくり返したときに崩れないように、平らにして分厚いパンケーキにします。

パンケーキの片面を茶色でカリカリになるまで約 2 分間焼きます。ひっくり返して反対側も焼き色がついてカリカリになるまでさらに2分焼きます。両面がカリカリに焼けたら、出来上がりです!


Arteflame グリル、グリドル、アクセサリー

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