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Grilled Yam Smash with Candied Pecans and Marshmallows Recipe | Arteflame Grill Thanksgiving Special

Ricetta Smash di igname alla griglia con noci pecan candite e marshmallow | Speciale Ringraziamento Arteflame Grill

Grilled Yam Smash with Candied Pecans and Marshmallows Recipe | Arteflame Grill Thanksgiving Special

Ricetta Smash Di Yam Alla Griglia Con Noci Pecan Candite E Marshmallow | Speciale Ringraziamento Arteflame Grill

Rendi indimenticabile il tuo Ringraziamento con Arteflame Grill!

Prova il nostro Grilled Yam Smash, un delizioso mix di purè di patate, sciroppo d'acero, noci pecan candite e marshmallow. Perfetta per l'intrattenimento natalizio, questa ricetta aggiunge un fascino dolce e salato alla tua tavola festiva. Guarda il nostro video per altre ricette.

Ingredienti:

  • 2 patate dolci/igname, sbucciate e tagliate a rondelle da 1/2 pollice
  • 1 tazza di noci pecan
  • 1 panetto di burro non salato
  • 1/2 tazza di sidro di mele
  • Mini marshmallow da 1/2 tazza
  • 3 cucchiai di sciroppo d'acero
  • 3 cucchiai di zucchero di canna
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 cucchiaio di spezie per torta di zucca
  • Pizzico di sale marino
  • Pizzico di chiodi di garofano macinati
  • Grande padella in ghisa

Istruzioni:

  1. Prepara le patate dolci:

    • In una ciotola, condisci le fette di igname con l'olio d'oliva e le spezie per la torta di zucca. Disporli su una zona mediamente calda della griglia Arteflame, cospargerli con sale marino e girarli quando iniziano a dorarsi.
  2. Sciogli il burro nella padella:

    • Mettere una padella di ghisa sulla griglia, aggiungendo 3/4 del panetto di burro per scioglierlo.
  3. Cucina e schiaccia l'igname:

    • Una volta cotte le patate, tritarle grossolanamente e aggiungerle nella padella con il burro fuso. Mescolare 1 cucchiaio di zucchero di canna, sidro di mele e un pizzico di chiodi di garofano macinati. Schiacciare il composto con una forchetta e cuocere finché il liquido non sarà assorbito.
  4. Noci pecan candite:

    • Unisci le noci pecan con i restanti 2 cucchiai di zucchero di canna e il resto del burro sulla griglia. Girateli spesso finché non saranno dorati, assicurandovi che non brucino.
  5. Assembla il piatto:

    • Sbriciolare le noci pecan candite sopra la purea di patate dolci nella padella, cospargere con mini marshmallow e togliere dalla griglia.
  6. Servire caldo:

    • Mantieni il piatto caldo in un forno a 200°F, coperto, per un massimo di 2 ore prima di servire.

Goditi questo trattamento caldo, dolce e salato come aggiunta perfetta alla tua festa del Ringraziamento, direttamente dalla tua griglia Arteflame.

Questi sono alcuni dei prodotti che utilizziamo in questa ricetta:

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Testimonial Forbes
Testimonial Forbes 4.7/5 stars The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn.
Testimonial Barbecue Bible
Testimonial Barbecue Bible 5/5 stars If the mythic gods of fire had an earthly temple, the Arteflame grill could serve as it's baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire.
Testimonial Martha Stewart
Testimonial Martha Stewart 5/5 stars I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center out.
Testimonial Steven Raichlen
Testimonial Steven Raichlen 5/5 stars It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between.

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