Panino con pancetta, lattuga e pomodoro perfettamente grigliato

Introduzione

Scopri l'esperienza BLT definitiva con la nostra ricetta di sandwich con pancetta, lattuga e pomodoro perfettamente grigliati. Usando la griglia Arteflame, questo classico preferito viene arricchito con pancetta perfettamente scottata, lattuga croccante e pomodori succosi. Le esclusive zone di calore di Arteflame assicurano che ogni componente sia cotto alla perfezione, creando un panino delizioso e visivamente sbalorditivo.

Ingredienti

• 8 fette di pancetta tagliata spessa
• 4 fette di pane abbondante (si consiglia lievito madre o ciabatta)
• 4 foglie di lattuga romana fresca
• 2 pomodori maturi grandi, affettati
• 2 cucchiai di burro
• 4 cucchiai di maionese
• Sale e pepe a piacere

Istruzioni

Passaggio 1: accendi la griglia

Inizia accendendo la griglia Arteflame per prepararla alla grigliatura. Scegli una griglia centrale calda per rosolare e una temperatura moderata sul piano cottura piatto.

Passaggio 2: cuocere la pancetta

1. Posiziona le strisce di pancetta sulla piastra piana del piano cottura, più vicino al centro per una cottura veloce.
2. Rosolare la pancetta su ciascun lato per circa 2-3 minuti fino a quando diventa croccante e dorata.
3. Sposta la pancetta sui bordi più freddi del piano cottura per tenerla al caldo mentre prepari il resto degli ingredienti.

Passaggio 3: tostare il pane

1. Spalmare il burro su entrambi i lati di ogni fetta di pane.
2. Disporre le fette di pane sulla piastra piana del piano cottura, tostandole fino a quando saranno dorate e leggermente croccanti, circa 2 minuti per lato.

Passaggio 4: assembla il sandwich

1. Spalmare una generosa quantità di maionese su un lato di ogni fetta di pane tostato.
2. Adagiare le fette di pancetta, lattuga e pomodoro su due fette di pane. Cospargere di sale e pepe a piacere.
3. Coprire con le restanti fette di pane, con la maionese rivolta verso il basso.

Passaggio 5: servire

Tagliare ogni panino a metà e servire immediatamente. Goditi il ​​perfetto equilibrio tra pancetta croccante, lattuga fresca e pomodori succosi ad ogni boccone.

Suggerimenti

• Per aggiungere sapore, prova a utilizzare maionese aromatizzata come aglio o chipotle.
• Utilizza un pane dalla consistenza robusta per sostenere i pomodori succosi e la pancetta croccante.
• Aggiungi una fetta di avocado per un tocco cremoso al classico BLT.

Conclusione

Questo sandwich con pancetta, lattuga e pomodoro perfettamente grigliato è una testimonianza della potenza della griglia Arteflame, che esalta il meglio di ogni ingrediente. Semplice ma sofisticato, è assolutamente da provare per ogni amante dei panini.

Variazioni

1. Avocado BLT

Aggiungi fette di avocado maturo per un'aggiunta cremosa e ricca al classico BLT.

2. BLT piccante

Incorpora maionese piccante o salsa sriracha per una sferzata di calore.

3. BLT con uovo fritto

Completa il tuo BLT con un uovo perfettamente fritto per proteine ​​e sapore extra.

4. BLT scadente

Sciogli una fetta di formaggio cheddar o formaggio svizzero sul pane mentre lo tosti per un tocco appiccicoso e delizioso.

5. Turchia BLT

Aggiungi fette di tacchino arrosto per un panino più sostanzioso e ricco di proteine.

I migliori abbinamenti

• Bevanda: Una birra chiara fredda o un tè freddo.
• Contorno: Patate fritte dolci o macedonia di frutta fresca.
• Dessert: Un leggero e rinfrescante sorbetto al limone o una crostata alle fragole.