Ricetta per brunch con pollo croccante e pancake - Arteflame Grill
Migliora il tuo brunch con una ricetta unica di Arteflame Grill: pollo croccante alla griglia e pancake.
Pollo cotto alla perfezione e soffici pancake, conditi con noci pecan zuccherate e sciroppo d'acero, creano una combinazione irresistibile. Ideale per un accogliente brunch del fine settimana o per una colazione speciale."
Ingredienti:
- 1 petto di pollo
- Pastella per pancake pronta
- 1/4 tazza di noci pecan zuccherate
- Un pizzico di cannella
- Sciroppo d'acero, per condire
- Una spolverata di zucchero a velo, per guarnire
Istruzioni:
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Preriscalda il grill Arteflame: Porta il grill o l'inserto Arteflame a una temperatura compresa tra 400 e 450°F, assicurandoti che sia pronto per la cottura.
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Preparare il pollo: Posizionare il petto di pollo tra due pezzi di pellicola di Saran e batterlo fino a uno spessore di circa 1/8 di pollice. Rimuovi ed elimina la pellicola protettiva.
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Cuocere il pollo: Posizionare il pollo sulla griglia o inserirlo. Cuocere per circa 3-4 minuti su ciascun lato finché non diventa croccante e ben cotto.
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Prepara i pancake: Versa l'impasto dei pancake sulla griglia per formare due pancake da 4 pollici. Aspetta che si formino le bolle, poi girale e cuoci l'altro lato fino a doratura.
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Assemblaggio: Metti un pancake su un piatto, aggiungi sopra il petto di pollo cotto e spolvera con la cannella. Versare lo sciroppo d'acero sul pollo e aggiungere le noci pecan zuccherate. Coprire con il secondo pancake, irrorare altro sciroppo e lasciarlo sciogliere leggermente.
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Servire: Guarnire con zucchero a velo e servire immediatamente. Goditi una deliziosa combinazione di pollo salato e pancake dolci con un tocco croccante dato dalle noci pecan.
Nota: Questa ricetta è perfetta per una griglia o un inserto Arteflame, dimostrando la sua versatilità sia per i piatti della colazione che del brunch. Goditi la deliziosa fusione di sapori e consistenze in questo piatto semplice ma di grande effetto.
