Come cucinare perfettamente la pancetta sulla griglia Arteflame

Introduzione:

Padroneggia l'arte di cucinare il bacon sulla griglia Arteflame con questa ricetta facile da seguire. La griglia Arteflame aggiunge un sapore affumicato unico e una consistenza croccante al bacon, rendendolo un'aggiunta deliziosa a qualsiasi pasto. Segui questi passaggi per ottenere un bacon cotto alla perfezione ogni volta.

Preparare il bacon croccante in cucina crea sempre un gran pasticcio.  Farlo sull'Arteflame è decisamente la soluzione migliore, perché la pulizia è rapida e semplice.  La pancetta si conserva per 5-7 giorni  in frigo, quindi via libera alla grigliatura!

Ingredienti:

• 1 libbra di pancetta tagliata spessa
• Olio d'oliva (facoltativo)

Istruzioni:

1. Preriscaldare la griglia Arteflame:

   1. Preriscaldate la griglia Arteflame e preparatela per grigliare.

2. Preparare la pancetta:

   1. Se lo si desidera, spennellare leggermente le fette di pancetta con olio d'oliva per renderle più croccanti.

3. Grigliare la pancetta:

   1. Disporre le fette di pancetta direttamente sulla superficie piana della piastra preriscaldata.
   2. Cuocere il bacon per 3-4 minuti per lato, o finché non raggiunge il livello di croccantezza desiderato. Utilizzare le pinze per girare le fette di bacon a metà cottura
   3. È possibile spostare la pancetta dal centro verso il bordo esterno della piastra superiore per rallentare la cottura mantenendola però calda.

4. Rimuovere e scolare:

   1. Una volta che la pancetta è cotta come preferisci, toglila dalla griglia usando le pinze.
   2. Disporre la pancetta su un piatto rivestito di carta assorbente per eliminare il grasso in eccesso.

5. Servire:

   1. Servite subito la pancetta grigliata come parte della vostra colazione preferita o usatela per arricchire altri piatti.

Suggerimenti:

• Per ottenere una cottura uniforme della pancetta, assicurarsi che la griglia sia preriscaldata prima di adagiarvi la pancetta.
• Per ottenere risultati ottimali, utilizzare pancetta tagliata spessa.
• Durante la cottura, tenete d'occhio la pancetta perché può passare rapidamente da perfettamente croccante a bruciata.
• Continuate a raschiare via tutto il grasso in eccesso verso il centro, in modo che possa bruciare nel fuoco.

Conclusione:

Cuocere il bacon sulla griglia Arteflame aggiunge un delizioso sapore affumicato e una consistenza croccante che non possono essere eguagliati dai metodi tradizionali. Che tu lo stia gustando come parte di una colazione sostanziosa o lo stia usando per arricchire altri piatti, questo metodo assicura ogni volta un bacon cotto alla perfezione. Accendi la tua griglia Arteflame e assapora la delizia del bacon croccante e affumicato!