Nevada-Style Elk Burgers on the Arteflame Grill
Make delicious Nevada-style elk burgers using the Arteflame Grill. Reverse seared, packed with flavor, and topped with roasted green chiles.
परिचय
जॉनीकेक ग्रिडल केक एक कालातीत न्यू इंग्लैंड क्लासिक है। ये स्वादिष्ट कॉर्नमील केक सदियों से मैसाचुसेट्स व्यंजनों में मुख्य रहे हैं। आर्टेफ्लेम ग्रिल के साथ, आप उन्हें फ्लैट ग्रिडल कुकटॉप पर पूर्णता से पका सकते हैं, जिससे एक कुरकुरा, सुनहरा क्रस्ट और फूला हुआ इंटीरियर सुनिश्चित होता है। हम आपको दिखाएंगे कि इन ऐतिहासिक केक को मक्खन और सिरप के साथ कैसे बनाया जाए, जबकि सर्वोत्तम परिणामों के लिए आर्टेफ्लेम के समान ताप वितरण का उपयोग किया जाए।
सामग्री
- 1 कप मकई का आटा
- 1/2 चम्मच नमक
- 1 चम्मच चीनी
- 1 कप उबलता पानी
- 1/2 कप दूध
- 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन (ग्रिलिंग के लिए अतिरिक्त)
- मेपल सिरप (परोसने के लिए)
The Sear Makes the Steak, And Arteflame Makes the Sear
Why settle for low-temperature searing when you can achieve steakhouse-quality results with an Arteflame? Gas grills take longer, drying out your steak, while the Arteflame sears at 1000°F in just one minute, locking in juices for perfection.
निर्देश
चरण 1: आर्टेफ्लेम ग्रिल को पहले से गरम करें
- तीन पेपर नैपकिन पर थोड़ा सा वनस्पति तेल डालें।
- नैपकिन को ग्रिल के अंदर रखें।
- नैपकिन के ऊपर लकड़ियाँ रखें और कागज़ जलाएं।
- ग्रिल को लगभग 20 मिनट तक गर्म होने दें।
चरण 2: मिश्रण तैयार करें
- एक कटोरे में मकई का आटा, नमक और चीनी मिलाएं।
- इसमें उबलता पानी डालें और चिकना होने तक मिलाएँ।
- मिश्रण को कुछ मिनट तक ऐसे ही रहने दें, फिर उसमें दूध और पिघला हुआ मक्खन डालें।
- तब तक मिलाते रहें जब तक मिश्रण गाढ़ा लेकिन डालने लायक न हो जाए।
चरण 3: जॉनीकेक को ग्रिल करें
- आर्टेफ्लेम फ्लैट ग्रिल्ड कुकटॉप पर मक्खन की एक पतली परत फैलाएं।
- केक बनाने के लिए तवे पर थोड़ा-थोड़ा मिश्रण डालें।
- लगभग 3-4 मिनट तक पकाएं जब तक कि किनारे कुरकुरे न होने लगें।
- पलटें और सुनहरा भूरा होने तक 3 मिनट तक पकाएं।
चरण 4: परोसें
- जॉनीकेक्स को ग्रिल से निकालें।
- ऊपर से अतिरिक्त मक्खन डालें और मेपल सिरप छिड़कें।
- गरमागरम परोसें और आनंद लें।
1,000°F Sear for Steakhouse-Quality Perfection
Only The Arteflame’s center grill grate reaches 1,000°F, delivering the intense heat needed to sear steaks to perfection while keeping the inside juicy and as rare as you like it.
सुझावों
- अधिक प्रामाणिक स्वाद के लिए ताजा पिसा हुआ मकई का आटा प्रयोग करें।
- आर्टेफ्लेम ग्रिल्ड एक समान खाना पकाना सुनिश्चित करता है - वांछित पकने के लिए स्थान को समायोजित करें।
- कुरकुरे केक के लिए मिश्रण को थोड़ा पतला करें।
- तवे पर अधिक भीड़ होने से बचने के लिए बैचों में खाना पकाएं।
Cook Everything, All at Once
Experience culinary versatility with Arteflame's unique airflow system, creating distinct temperature zones. From sizzling steaks to delicate veggies, grill a full range of dishes simultaneously, ensuring perfectly cooked food for every taste.
बदलाव
- मीठे दालचीनी जॉनीकेकमीठा स्वाद के लिए इसमें एक चम्मच दालचीनी और एक चम्मच शहद मिलाएं।
- स्वादिष्ट चेडर जॉनीकेक्स: इसमें 1/2 कप कसा हुआ चेडर मिलाएं और ऊपर से चाइव्स डालें।
- मसालेदार जलापेनो जॉनीकेक्स: तीखेपन के लिए इसमें 1 बारीक कटा हुआ जलापेनो मिलाएं।
- ब्लूबेरी जॉनीकेक्स: फलों का स्वाद लाने के लिए इसमें 1/2 कप ताजा या सूखे ब्लूबेरी मिलाएं।
- बेकन और मेपल जॉनीकेक: इस मिश्रण में पके हुए बेकन के टुकड़े डालें और ऊपर से अतिरिक्त मेपल सिरप डालें।
The Social Grill
Arteflame’s round design makes grilling a shared joy. Gather around the grill, enjoy seamless conversations, and turn every cooking session into a fun and engaging event with family and friends.
सर्वोत्तम जोड़ियां
- ताजा जामुन
- कुरकुरा बेकन
- तले हुए अंडे
- स्मोक्ड सॉसेज
- गरम कॉफी या चाय
Arteflame Grill, Your Best Choice
The Arteflame grill combines sleek design with unmatched functionality. Its solid steel flat top delivers even searing without flare-ups, while multiple heat zones let you cook everything perfectly at once. It’s versatile, smokeless, and built for unforgettable outdoor cooking.
निष्कर्ष
आर्टेफ्लेम ग्रिल पर जॉनीकेक ग्रिडल केक पकाने से उनकी बेहतरीन बनावट और स्वाद सामने आता है। बाहर से कुरकुरी और अंदर से नरम, गर्म होने के कारण, वे नाश्ते या साइड डिश के लिए एकदम सही हैं। आर्टेफ्लेम का अनोखा फ्लैट-टॉप ग्रिडल बिना जले एक समान सीयर सुनिश्चित करता है, जिससे मैसाचुसेट्स के इन क्लासिक्स का सबसे अच्छा स्वाद मिलता है।
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