उच्च प्रोटीन नाश्ता आर्टफ्लेम ग्रिल पर ग्रील्ड

परिचय

आर्टेफ्लेम पर उच्च प्रोटीन वाले नाश्ते को ग्रिल करना एक स्वस्थ विकल्प है क्योंकि यह कम से कम अतिरिक्त वसा के साथ समान रूप से पकाने की अनुमति देता है, जिससे आपके भोजन में पोषक तत्व सुरक्षित रहते हैं। ग्रिल की उच्च गर्मी मांस और सब्जियों को जल्दी से पकाने में मदद करती है, जिससे अतिरिक्त तेल या मक्खन की आवश्यकता के बिना स्वाद और पोषक तत्व बरकरार रहते हैं। आर्टेफ्लेम का डिज़ाइन यह सुनिश्चित करता है कि अतिरिक्त वसा भोजन से दूर हो जाए, जिसके परिणामस्वरूप कम कैलोरी वाला भोजन बनता है। इसके अतिरिक्त, ग्रिलिंग चिकन और अंडे जैसे उच्च प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थों के प्राकृतिक स्वाद को बढ़ाती है, जिससे वे अधिक संतोषजनक और आनंददायक बन जाते हैं। ग्रिल्ड सब्जियों को शामिल करने से फाइबर, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट मिलते हैं, जो संतुलित, पौष्टिक नाश्ते में योगदान करते हैं जो मांसपेशियों की मरम्मत, ऊर्जा के स्तर और समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करता है।

सामग्री:

• 2 हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट
• 4 बड़े अंडे
• 1 लाल शिमला मिर्च, कटी हुई
• 1 ज़ुचिनी, कटा हुआ
• 1 कप चेरी टमाटर
• 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
• गार्निश के लिए ताजा अजमोद

निर्देश:

1. अपने आर्टेफ्लेम ग्रिल को मध्यम-उच्च ताप पर गरम करें।
2. चिकन ब्रेस्ट पर जैतून का तेल लगाएं और नमक और काली मिर्च डालें।
3. चिकन ब्रेस्ट को ग्रिल पर रखें और प्रत्येक तरफ 6-7 मिनट तक या पूरी तरह पकने तक पकाएं।
4. जब चिकन ग्रिल हो रहा हो, तो बेल पेपर, ज़ुचिनी और चेरी टमाटर को ग्रिल पर रखें। 5-7 मिनट तक पकाएँ, बीच-बीच में पलटते रहें, जब तक कि वे नरम और हल्के से जल न जाएँ।
5. अण्डों को ग्रिल पर फोड़ें और अपनी इच्छानुसार पकने तक पकाएं (सन साइड अप, ओवर ईजी या स्क्रैम्बल्ड)।
6. जब सब कुछ पक जाए तो उसे ग्रिल से निकाल लें और चिकन को टुकड़ों में काटने से पहले कुछ मिनट के लिए छोड़ दें।
7. कटे हुए चिकन, ग्रिल्ड सब्जियां और अंडे को एक प्लेट पर व्यवस्थित करें।
8. ताजा अजवायन से सजाएं और तुरंत परोसें।

सुझावों:

• अतिरिक्त स्वाद के लिए चिकन को अपनी पसंदीदा जड़ी-बूटियों और मसालों में रात भर भिगोकर रखें।
• सब्जियों को ग्रिल पैन का उपयोग करें ताकि वे ग्रेट से नीचे गिरने से बच सकें।
• प्रोटीन और स्वस्थ वसा की अतिरिक्त मात्रा के लिए इसमें फेटा चीज़ या एवोकाडो के टुकड़े मिलाएं।

विविधताएं:

• विभिन्न प्रोटीन स्रोतों के लिए चिकन ब्रेस्ट की जगह टर्की बेकन या लीन बीफ का उपयोग करें।
• विविधता के लिए अलग-अलग सब्जियां जैसे शतावरी, मशरूम या पालक का उपयोग करें।
• विभिन्न मसालों जैसे कि पेपरिका, लहसुन पाउडर, या इतालवी जड़ी-बूटियों का उपयोग करने का प्रयास करें।

सर्वोत्तम जोड़ियां:

• अतिरिक्त जटिल कार्बोहाइड्रेट के लिए इसे साबुत अनाज के टोस्ट के एक टुकड़े या क्विनोआ के एक छोटे कटोरे के साथ परोसें।
• अतिरिक्त विटामिन के लिए इस भोजन के साथ ताजे फलों की स्मूदी या एक गिलास संतरे का जूस पीना अच्छा रहता है।
• एक कप ब्लैक कॉफी या ग्रीन टी प्रोटीन युक्त नाश्ते का पूरक है, साथ ही प्राकृतिक ऊर्जा भी प्रदान करता है।

निष्कर्ष

आर्टेफ्लेम पर अपने हाई-प्रोटीन नाश्ते को ग्रिल करने से आपके खाने में एक स्वादिष्ट स्मोकी फ्लेवर जुड़ जाता है। ग्रिल्ड चिकन, अंडे और सब्जियों वाली यह रेसिपी न केवल पौष्टिक है बल्कि इसे बनाना भी आसान है। प्रोटीन की एक स्वस्थ खुराक के साथ अपने दिन की शुरुआत करने के लिए बिल्कुल सही, यह नाश्ता आपको ऊर्जावान और संतुष्ट रखेगा। ताज़ी हवा और अपने ग्रिल पर पकाए गए हाई-प्रोटीन भोजन के शानदार स्वाद का आनंद लें!