Grilled Mississippi Mud Pie Dessert

ग्रील्ड मिसिसिपी कीचड़ पाई मिठाई

इस स्वादिष्ट मिसिसिपी कीचड़ पाई मिठाई को एक कुरकुरी गोल्डन क्रस्ट और एक गोय चॉकलेट सेंटर के साथ ग्रिल करें, चिकनी व्हीप्ड क्रीम के साथ सबसे ऊपर है।

परिचय

आर्टेफ्लेम पर पूरी तरह से ग्रिल की गई गर्म और चिपचिपी चॉकलेट से भरी पेस्ट्री का आनंद लें। यह ग्रिल्ड मिसिसिपी मड पाई डेज़र्ट समृद्ध, स्वादिष्ट और बेहद चिकनी है। इसमें एक सुनहरा, कुरकुरा बाहरी हिस्सा है जिसमें पिघली हुई चॉकलेट बीच में है, जिसके ऊपर व्हीप्ड क्रीम की एक मलाईदार परत है। आर्टेफ्लेम फ्लैट ग्रिडल का समान रूप से पकाना सुनिश्चित करता है कि चॉकलेट पूरी तरह से पिघल जाए जबकि पेस्ट्री हल्की और परतदार बनी रहे, जिससे आपको बेहतरीन ग्रिल्ड डेज़र्ट का अनुभव मिलता है।

सामग्री

  • 1 शीट पफ पेस्ट्री, पिघली हुई
  • 1/2 कप डार्क चॉकलेट चिप्स
  • 1/4 कप भारी क्रीम
  • 1 बड़ा चम्मच बिना नमक वाला मक्खन
  • 1 बड़ा चम्मच पिसी चीनी
  • 1/2 छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रेक्ट
  • 1 अंडा, फेंटा हुआ (अंडा धोने के लिए)
  • टॉपिंग के लिए व्हीप्ड क्रीम

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निर्देश

चरण 1: आर्टेफ्लेम ग्रिल तैयार करें

  1. तीन पेपर नैपकिन पर वनस्पति तेल डालें।
  2. भीगे हुए नैपकिन को आर्टेफ्लेम ग्रिल के बीच में रखें।
  3. नैपकिन के ऊपर लकड़ियाँ रखें और कागज़ जलाएं।
  4. ग्रिल के इष्टतम तापमान तक पहुंचने के लिए लगभग 20 मिनट तक प्रतीक्षा करें।

चरण 2: चॉकलेट फिलिंग तैयार करें

  1. चॉकलेट चिप्स और क्रीम को सीधे फ्लैट कुकटॉप पर बाहरी किनारे के पास रखें, जहां तापमान कम हो।
  2. जब तक चॉकलेट पिघलकर चमकदार गनाचे न बन जाए, तब तक लगातार स्पैचुला से हिलाते रहें।
  3. इसे आंच से उतार लें और इसमें वेनिला एक्सट्रेक्ट मिला लें।

चरण 3: पेस्ट्री को इकट्ठा करें

  1. पफ पेस्ट्री को हल्के से मक्खन लगी सतह पर रोल करें।
  2. चौकोर टुकड़ों में काटें और प्रत्येक टुकड़े के बीच में थोड़ी मात्रा में चॉकलेट गनाचे डालें।
  3. पेस्ट्री को चॉकलेट के ऊपर मोड़कर पॉकेट बना लें, किनारों को कांटे से दबाकर बंद कर दें।
  4. सुनहरे, कुरकुरे फिनिश के लिए ऊपर से फेंटा हुआ अंडा लगाएं।

चरण 4: पेस्ट्री को ग्रिल करें

  1. पेस्ट्री को समतल कुकटॉप पर, बीच में, रखें, जहां ताप मध्यम हो।
  2. प्रत्येक ओर 3-5 मिनट तक ग्रिल करें, एक समान सुनहरा भूरा क्रस्ट प्राप्त करने के लिए आवश्यकतानुसार घुमाते रहें।
  3. जब यह फूलकर कुरकुरा हो जाए तो इसे आंच से उतार लें।

चरण 5: परोसें

  1. ग्रिल्ड पेस्ट्री पर पाउडर चीनी छिड़कें।
  2. ऊपर से व्हीप्ड क्रीम की एक डली डालें।
  3. गरमागरम परोसें और आनंद लें!

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सुझावों

  • सर्वोत्तम परतदार बनावट के लिए पफ पेस्ट्री को ग्रिल करने से पहले ठंडा रखें।
  • अधिक स्वाद के लिए डार्क चॉकलेट का प्रयोग करें।
  • पेस्ट्री को जलने से बचाने के लिए उसे थोड़ी कम आंच पर पकाएं।
  • परोसने से पहले पेस्ट्री को एक मिनट के लिए रख दें ताकि भरावन पूरी तरह बैठ जाए।

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बदलाव

  1. नट्टी डिलाइटअतिरिक्त कुरकुरापन के लिए चॉकलेट फिलिंग में कुचले हुए पेकान या अखरोट मिलाएं।
  2. नमकीन कारमेलपेस्ट्री को सील करने से पहले उसके अंदर नमकीन कारमेल सॉस डालें।
  3. बेरी ब्लिसचॉकलेट को संतुलित करने के लिए एक चम्मच रास्पबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम मिलाएं।
  4. बोरबॉन से प्रभावितगर्म, जटिल स्वाद के लिए चॉकलेट गनाचे में थोड़ा सा बॉर्बन मिलाएं।
  5. मसालेदार चॉकलेटगहराई के लिए गनाचे में एक चुटकी दालचीनी और मिर्च पाउडर मिलाएं।

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सर्वश्रेष्ठ जोड़ियां

  • गर्म और ठंडे के बीच के अंतर के लिए वेनिला बीन आइसक्रीम।
  • तीखेपन का एहसास दिलाने के लिए ताजे जामुन।
  • मिठास को संतुलित करने के लिए एक समृद्ध, गहरे रंग की कॉफी।
  • पोर्ट वाइन एक शानदार जोड़ी के लिए।

Arteflame Grill, Your Best Choice

The Arteflame grill combines sleek design with unmatched functionality. Its solid steel flat top delivers even searing without flare-ups, while multiple heat zones let you cook everything perfectly at once. It’s versatile, smokeless, and built for unforgettable outdoor cooking.

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निष्कर्ष

यह ग्रिल्ड मिसिसिपी मड पाई डेज़र्ट एक शानदार व्यंजन है जिसे आर्टेफ्लेम पर बनाना आसान है। कुरकुरी, सुनहरी पेस्ट्री में भरपूर मात्रा में पिघलती हुई चॉकलेट होती है, जो हर बाइट को मज़ेदार बनाती है। चाहे आप परिवार के लिए ग्रिलिंग कर रहे हों या दोस्तों की मेज़बानी कर रहे हों, यह डेज़र्ट हर चॉकलेट प्रेमी को प्रभावित और संतुष्ट करने वाला है।

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