Minnesota Butterflied Grilled Perch Recipe

מינסוטה פרפר פרפר גריל מתכון

מינסוטה פרפר פרפר בגריל מבושל לשלמות פריכה על גריל החממה. תיהנו מהאיזון המושלם של טעמים מעושנים וחמאה.

מָבוֹא

בואו לחוות את השלמות העדינה והקריספית של המוט שנתפס במינסוטה, פרפר וצלוי עד שלמות על הארטפלאם. שיטה זו נועלת את כל הטעמים הטבעיים תוך השגת צריבה פריכה ואחידה. ללא צורך בסירים או מחבתות, המתכון הזה מאפשר לך להכין הכל ממש על הגריל שלך. הדליקו את ה-Arteflame ותיהנו מארוחה איכותית במסעדה בבית!

מרכיבים

  • 4 מושבים שנתפסו במינסוטה, פרפרים
  • 4 כפות חמאה לא מלוחה, מומסת
  • 1 כפית מלח
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • 1 כפית פפריקה מעושנת
  • 1/2 כפית אבקת שום
  • 1 לימון, פרוס
  • פטרוזיליה טרייה לקישוט

The Sear Makes the Steak, And Arteflame Makes the Sear

Why settle for low-temperature searing when you can achieve steakhouse-quality results with an Arteflame? Gas grills take longer, drying out your steak, while the Arteflame sears at 1000°F in just one minute, locking in juices for perfection.

Visit Grill Store

הוראות

שלב 1: הדליקו את גריל הארטפלאם

  1. יוצקים מעט שמן צמחי על שלוש מפיות נייר.
  2. מניחים את המפיות המושרות במרכז הגריל.
  3. עורמים עצי הסקה מעל המפיות.
  4. מדליקים את הנייר ומניחים לגריל להתחמם כ-20 דקות.

שלב 2: הכן את המוט

  1. שוטפים את הפרפר במים קרים ומייבשים אותם.
  2. מברישים כל מושבה בנדיבות בחמאה מומסת.
  3. מתבלים במלח, פלפל שחור, פפריקה מעושנת ואבקת שום.

שלב 3: צולים את המוט

  1. מניחים את המוט עם העור כלפי מטה על הכיריים השטוח קרוב למרכז שבו החום גבוה יותר.
  2. צולים כ-3-4 דקות עד שהם פריכים וזהובים.
  3. הפוך והזז את המוט מעט רחוק יותר מהמרכז.
  4. צולים עוד 3-4 דקות או עד שהדג מוכן.
  5. מוציאים מהגריל כשהטמפרטורה הפנימית מגיעה ל-130 מעלות צלזיוס (היא תמשיך להתבשל לכ-145 מעלות צלזיוס לאחר ההסרה).

שלב 4: מגישים

  1. מעבירים את המוט הצלוי לצלחת הגשה.
  2. מקשטים בפטרוזיליה טרייה ופרוסות לימון.
  3. מגישים מיד ונהנים!

1,000°F Sear for Steakhouse-Quality Perfection

Only The Arteflame’s center grill grate reaches 1,000°F, delivering the intense heat needed to sear steaks to perfection while keeping the inside juicy and as rare as you like it.

Visit Grill Store

טיפים

  • השתמש בכלי טרי שנתפס במינסוטה לקבלת הטעם הטוב ביותר.
  • החמאה מעצימה את טעמו הטבעי של הדג ויוצרת גימור עשיר ופריך.
  • בקרת טמפרטורת הגריל על ידי שימוש באזורים החיצוניים לבישול בחום נמוך יותר.
  • הסר תמיד את הדג בטמפרטורה של 130 מעלות צלזיוס מכיוון שבישול העברה יביא אותו לביצוע המושלם.

Cook Everything, All at Once

Experience culinary versatility with Arteflame's unique airflow system, creating distinct temperature zones. From sizzling steaks to delicate veggies, grill a full range of dishes simultaneously, ensuring perfectly cooked food for every taste.

Visit Grill Store

וריאציות

  1. לימון עשבי תיבול: הוסף טימין קצוץ, רוזמרין וגרידת לימון לטוויסט עשבוני טרי.
  2. ספייסי קייג'ון פרץ': מערבבים פנימה פלפל קאיין ותבלין קייג'ון לגרסה נועזת ומתובלת.
  3. חמאה שום: השתמשו באבקת שום נוספת וטפטפו חמאת שום לפני ההגשה.
  4. Perch בהשראת אסיה: להשרות ברוטב סויה, ג'ינג'ר ושמן שומשום לפני הצלייה.
  5. פרמזן קרום פרס: מפזרים פרמזן מגורר על הדג תוך כדי הצלייה לקבלת קרום גבינתי פריך.

The Social Grill

Arteflame’s round design makes grilling a shared joy. Gather around the grill, enjoy seamless conversations, and turn every cooking session into a fun and engaging event with family and friends.

Visit Grill Store

הזיווגים הטובים ביותר

  • אספרגוס או קישואים בגריל
  • פירה שום חמאתי
  • באגט חם וקרום
  • יין לבן קליל והדר כמו סוביניון בלאן

Arteflame Grill, Your Best Choice

The Arteflame grill combines sleek design with unmatched functionality. Its solid steel flat top delivers even searing without flare-ups, while multiple heat zones let you cook everything perfectly at once. It’s versatile, smokeless, and built for unforgettable outdoor cooking.

Visit Grill Store

מַסְקָנָה

צלייה פרפרית על הארטפלאם מביאה לידי ביטוי את הטעמים הטבעיים שלו תוך שהיא מעניקה לו גימור פריך וזהוב. עם מרכיבים פשוטים ותהליך צלייה קל, המתכון הזה מושלם עבור חובבי בישול בחוץ. נסה את הווריאציות ושידך את הדגים שלך עם התוספות הטובות ביותר לארוחה בלתי נשכחת.

Grills recommended for this recipe

Leave a comment

Please note: comments must be approved before they are published.

Featured Recipes

View all

  • הזמנות $50+ משלוח חינם

    בארה"ב הרציפה

  • משלוח מהיר לכל העולם

    ישיר במפעל בארה"ב ובאירופה. ס מדיניות hipping .

  • Customer Support

    Contact us at info@arteflame.com

  • Hassle-Free Return

    ללא שאלות חוזרים 14 יום מתאריך הרכישה.
Back to top